Страница участника №2 городская школьная столовая
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Стоимость завтрака, обеда (руб.):
- 1.6 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.7 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.8 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа № 10 г. Сочи имени атамана С. И. Белого
Муниципальное образование:
Сочи
Тип школьной столовой:
Сырьевая
Количество обучающихся:
Всего (чел.): 1430
Получают горячее питание (количество, %): 1401, 98
Получают двухразовое питание (количество, %): 920, 64
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
7-10 лет – 53,25 руб.; 11-18 лет – 61,56 руб.
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
Возможность выбора блюд.
Безналичный расчет за питание учащихся:
1. Оплата Картой школьника 2. Оплата через Сбербанк Онлайн 3. Оплата через терминал в холле школы
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
Использование программно-аппаратного комплекса «Карта школьника»
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 100,0 %
Пример №1 оснащенности
Пример №2 оснащенности
Пример №3 оснащенности
Пример №4 оснащенности
Пример №5 оснащенности
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 230
Пример №1
Пример №2
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
Пример №1
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Названия стендов: "Школьное питание" и "Уголок потребителя"
Школьное питание
Уголок потребителя
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
7
4. Меню школьной столовой
Меню горячих завтраков 7-10 лет
Меню горячих завтраков 11-18 лет
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Мероприятия, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
Название: Тематический день "Овощи на кубанском столе"
Тематический день "Овощи на кубанском столе"
Название: Школа кулинарного мастерства Колыхаловой В. Н.
Школа кулинарного мастерства Колыхаловой В. Н.
Название: Выставка-дегустация изделий, приготовленных с помощью пароконвектомата "Пальчики оближешь"
Выставка-дегустация изделий, приготовленных с помощью пароконвектомата "Пальчики оближешь"
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация о приготовлении школьного завтрака.
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
«Вкусно и полезно» - Приходько Егор, Пархаева Надежда, Летягина Дарья.
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Статья "Вкусно, потому что с любовью!" - журнал "Огни большого Сочи" № 5, май 2014 г.
Статья "Кулинарное интервью" - газета "PROЕДУ.RU" № 1.
Статья "Кулинарное интервью" - газета "PROЕДУ.RU" № 11-12.
