Страница участника №11 сельская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
 
(не показано 11 промежуточных версии этого же участника)
Строка 9: Строка 9:
 
'''школьно-базовая столовая'''
 
'''школьно-базовая столовая'''
  
Количество обучающихся:1289
+
=== Количество обучающихся: ===
 +
'''Всего:''' 1289
  
Получают горячие питание (количество, %):1283, 100%
+
'''Получают горячие питание (количество, %):''' 1283, 100%
  
Получают двухразовое питание (количество, %):132, 10%
+
'''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 132, 10%
  
Стоимость завтрака, обеда (руб.):32.00 (1-4кл), 34,50 (5-11кл), 29,00  
+
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
 +
32.00 (1-4кл), 34,50 (5-11кл), 29,00  
  
 
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
 
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
Строка 24: Строка 26:
 
родительская оплата по квитанции  через банки: Кубань-Кредит, Центр_Инвест
 
родительская оплата по квитанции  через банки: Кубань-Кредит, Центр_Инвест
  
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся: Комплексно-целевая программа организации и развития школьного питания на 2013-2015гг ===
+
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся: ===
 +
Комплексно-целевая программа организации и развития школьного питания на 2013-2015гг  
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений </p> ==
+
=== Процент оснащенности столовой:===
 
Пищеблок оснащен современным
 
Пищеблок оснащен современным
 
технологическим оборудованием с 2013 года. Все
 
технологическим оборудованием с 2013 года. Все
Строка 34: Строка 37:
  
 
Процент оснащенности столовой:100%
 
Процент оснащенности столовой:100%
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff"> Изображение:Selo_2015_BOU1_17.JPG.jpg|Пример №1 оснащенности
+
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
  Изображение:Selo_2015_BOU1_18.JPG.jpg|Пример №2 оснащенности
+
 
  Изображение:Selo_2015_BOU1_21.JPG.jpg|Пример №3 оснащенности
+
<gallery>
  Изображение:Selo_2015_BOU1_24.JPG.JPG|Пример №4 оснащенности
+
Изображение:Selo_2015_BOU1_48.jpg|Пример №1 оснащенности
 +
  Изображение:Selo_2015_BOU1_49.jpg|Пример №2 оснащенности
 +
  Изображение:Selo_2015_BOU1_50.jpg|Пример №3 оснащенности
 +
  Изображение:Selo_2015_BOU1_51.jpg|Пример №4 оснащенности
 +
Изображение:Selo_2015_BOU1_52.jpg|Пример №5 оснащенности
 +
</gallery>
  
 
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале: ===
 
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале: ===
 
Количество посадочных мест: 200
 
Количество посадочных мест: 200
 +
<gallery>
 +
Изображение:Selo_2015_BOU1_26.JPG.jpg|Пример №1 оснащенности
 +
 +
</gallery>
  
Изображение:Selo_2015_BOU1_26.JPG.jpg|Пример №1 оснащенности
 
Изображение:Selo_2015_BOU1_27.JPG.jpg|Пример №2 оснащенности
 
Изображение:Пример №3 оснащенности
 
Изображение:Пример №4 оснащенности
 
 
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся:===
 
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся:===
  
 
12 раковин-тюльпанов, мыло, электрическая сушка, одноразовые полотенца
 
12 раковин-тюльпанов, мыло, электрическая сушка, одноразовые полотенца
Изображение:Selo_2015_BOU1_47.JPG.jpg.jpg.jpg|Пример №1 оснащенности
+
<gallery>
Изображение:|Пример №2 оснащенности
+
Изображение:Selo_2015_BOU1_47.JPG.jpg.jpg.jpg|Пример №1 оснащенности
Изображение:|Пример №3 оснащенности
+
</gallery>
Изображение:|Пример №4 оснащенности
+
 
===Стенды:===  
 
===Стенды:===  
 
Уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
 
Уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Строка 68: Строка 75:
 
питания
 
питания
 
Стенды: «Меню», «Уголок здорового питания»
 
Стенды: «Меню», «Уголок здорового питания»
Изображение:Selo_2015_korenovsk_mboy_soh_14_1.png|Пример №1 оснащенности
+
<gallery>
  Изображение:Selo_2015_korenovsk_mboy_soh_14_2.png|Пример №2 оснащенности
+
  Изображение:Selo_2015_BOU1_23.JPG.JPG|Название стенда №1
Изображение:Selo_2015_korenovsk_mboy_soh_14_3.png|Пример №3 оснащенности
+
  Изображение:Selo_2015_BOU1_54.JPG.JPG|Название стенда №2
  Изображение:Selo_2015_korenovsk_mboy_soh_14_4.png|Пример №4 оснащенности
+
</gallery>
 
+
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff"> Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами</p> ==
+
  
 +
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами </p> ==
 
=== Численность работников пищеблока: ===
 
=== Численность работников пищеблока: ===
 
11 работников
 
11 работников
Строка 112: Строка 118:
 
Руководитель Козлов Игорь Борисович коллектив ШТВ "Стоп-кадр"
 
Руководитель Козлов Игорь Борисович коллектив ШТВ "Стоп-кадр"
  
[http://wiki.iro23.ru http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79] .
+
[http://wiki.iro23.ru http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79
 +
 
 +
]
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">Обобщение и распространение опыта работы </p> ==

Текущая версия на 10:52, 16 октября 2015

Содержание

Сведения об организации питания

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 им.З.Я.Лавровского станицы Ленинградской муниципального образования ленинградский район Столовая

Муниципальное образование:

Ленинградский район

Тип школьной столовой:

школьно-базовая столовая

Количество обучающихся:

Всего: 1289

Получают горячие питание (количество, %): 1283, 100%

Получают двухразовое питание (количество, %): 132, 10%

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

32.00 (1-4кл), 34,50 (5-11кл), 29,00

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

возможность выбора блюд

Безналичный расчет за питание учащихся:

родительская оплата по квитанции через банки: Кубань-Кредит, Центр_Инвест

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Комплексно-целевая программа организации и развития школьного питания на 2013-2015гг

Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений

Процент оснащенности столовой:

Пищеблок оснащен современным технологическим оборудованием с 2013 года. Все оборудование исправно и работает. http://lenschool1.moy.su/index/mater_tehn/0-99

Процент оснащенности столовой:100% предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 200

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся:

12 раковин-тюльпанов, мыло, электрическая сушка, одноразовые полотенца

Стенды:

Уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов:

На стенде «Уголок потребителя» размещена следующая информация: - приказ об организации питания в ОО - приказ о создании бракеражной комиссии - приказ о создании школьного Совета по питанию - график питания учащихся - графики дежурства учителей по столовой - перспективное меню 7-10,11-18 лет - телефоны «горячей линии» по организации питания Стенды: «Меню», «Уголок здорового питания»

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

11 работников

Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Пасхальная ярмарка

Название: Осенняя выставка-ярмарка

Название: Праздник на казачьем подворье

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79

Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название: Руководитель Козлов Игорь Борисович коллектив ШТВ "Стоп-кадр"

[http://wiki.iro23.ru http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79

]

Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации. газета муниципального образования Ленинградский район «Степные зори» №95-96 от 11 августа 2015 года статьи «Детям было интересно…», «Труд отдыху не помеха».

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

[http://wiki.iro23.ru http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79

]