Страница участника №11 сельская школьная столовая — различия между версиями
| (не показано 11 промежуточных версии этого же участника) | |||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
'''школьно-базовая столовая''' | '''школьно-базовая столовая''' | ||
| − | Количество обучающихся:1289 | + | === Количество обучающихся: === |
| + | '''Всего:''' 1289 | ||
| − | Получают горячие питание (количество, %):1283, 100% | + | '''Получают горячие питание (количество, %):''' 1283, 100% |
| − | Получают двухразовое питание (количество, %):132, 10% | + | '''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 132, 10% |
| − | Стоимость завтрака, обеда (руб.):32.00 (1-4кл), 34,50 (5-11кл), 29,00 | + | === Стоимость завтрака, обеда (руб.): === |
| + | 32.00 (1-4кл), 34,50 (5-11кл), 29,00 | ||
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: === | === Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: === | ||
| Строка 24: | Строка 26: | ||
родительская оплата по квитанции через банки: Кубань-Кредит, Центр_Инвест | родительская оплата по квитанции через банки: Кубань-Кредит, Центр_Инвест | ||
| − | === Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся: | + | === Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся: === |
| + | Комплексно-целевая программа организации и развития школьного питания на 2013-2015гг | ||
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений </p> == | ||
| − | + | === Процент оснащенности столовой:=== | |
Пищеблок оснащен современным | Пищеблок оснащен современным | ||
технологическим оборудованием с 2013 года. Все | технологическим оборудованием с 2013 года. Все | ||
| Строка 34: | Строка 37: | ||
Процент оснащенности столовой:100% | Процент оснащенности столовой:100% | ||
| − | + | предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий. | |
| − | Изображение: | + | |
| − | Изображение: | + | <gallery> |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015_BOU1_48.jpg|Пример №1 оснащенности |
| + | Изображение:Selo_2015_BOU1_49.jpg|Пример №2 оснащенности | ||
| + | Изображение:Selo_2015_BOU1_50.jpg|Пример №3 оснащенности | ||
| + | Изображение:Selo_2015_BOU1_51.jpg|Пример №4 оснащенности | ||
| + | Изображение:Selo_2015_BOU1_52.jpg|Пример №5 оснащенности | ||
| + | </gallery> | ||
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале: === | === Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале: === | ||
Количество посадочных мест: 200 | Количество посадочных мест: 200 | ||
| + | <gallery> | ||
| + | Изображение:Selo_2015_BOU1_26.JPG.jpg|Пример №1 оснащенности | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся:=== | ===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся:=== | ||
12 раковин-тюльпанов, мыло, электрическая сушка, одноразовые полотенца | 12 раковин-тюльпанов, мыло, электрическая сушка, одноразовые полотенца | ||
| − | Изображение:Selo_2015_BOU1_47.JPG.jpg.jpg.jpg|Пример №1 оснащенности | + | <gallery> |
| − | + | Изображение:Selo_2015_BOU1_47.JPG.jpg.jpg.jpg|Пример №1 оснащенности | |
| − | + | </gallery> | |
| − | + | ||
===Стенды:=== | ===Стенды:=== | ||
Уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию: | Уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию: | ||
| Строка 68: | Строка 75: | ||
питания | питания | ||
Стенды: «Меню», «Уголок здорового питания» | Стенды: «Меню», «Уголок здорового питания» | ||
| − | + | <gallery> | |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015_BOU1_23.JPG.JPG|Название стенда №1 |
| − | + | Изображение:Selo_2015_BOU1_54.JPG.JPG|Название стенда №2 | |
| − | Изображение: | + | </gallery> |
| − | + | ||
| − | + | ||
| + | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами </p> == | ||
=== Численность работников пищеблока: === | === Численность работников пищеблока: === | ||
11 работников | 11 работников | ||
| Строка 112: | Строка 118: | ||
Руководитель Козлов Игорь Борисович коллектив ШТВ "Стоп-кадр" | Руководитель Козлов Игорь Борисович коллектив ШТВ "Стоп-кадр" | ||
| − | [http://wiki.iro23.ru http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79] | + | [http://wiki.iro23.ru http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79 |
| + | |||
| + | ] | ||
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">Обобщение и распространение опыта работы </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">Обобщение и распространение опыта работы </p> == | ||
Текущая версия на 10:52, 16 октября 2015
Содержание
- 1 Сведения об организации питания
- 1.1 Муниципальное образование:
- 1.2 Тип школьной столовой:
- 1.3 Количество обучающихся:
- 1.4 Стоимость завтрака, обеда (руб.):
- 1.5 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.6 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.7 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 Меню школьной столовой
- 5 Пропаганда здорового питания
- 6 Обобщение и распространение опыта работы
Сведения об организации питания
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 им.З.Я.Лавровского станицы Ленинградской муниципального образования ленинградский район Столовая
Муниципальное образование:
Ленинградский район
Тип школьной столовой:
школьно-базовая столовая
Количество обучающихся:
Всего: 1289
Получают горячие питание (количество, %): 1283, 100%
Получают двухразовое питание (количество, %): 132, 10%
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
32.00 (1-4кл), 34,50 (5-11кл), 29,00
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
возможность выбора блюд
Безналичный расчет за питание учащихся:
родительская оплата по квитанции через банки: Кубань-Кредит, Центр_Инвест
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
Комплексно-целевая программа организации и развития школьного питания на 2013-2015гг
Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений
Процент оснащенности столовой:
Пищеблок оснащен современным технологическим оборудованием с 2013 года. Все оборудование исправно и работает. http://lenschool1.moy.su/index/mater_tehn/0-99
Процент оснащенности столовой:100% предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
Пример №1 оснащенности
Пример №2 оснащенности
Пример №3 оснащенности
Пример №4 оснащенности
Пример №5 оснащенности
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 200
Пример №1 оснащенности
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся:
12 раковин-тюльпанов, мыло, электрическая сушка, одноразовые полотенца
Пример №1 оснащенности
Стенды:
Уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Название и тематическое содержание стендов:
На стенде «Уголок потребителя» размещена следующая информация: - приказ об организации питания в ОО - приказ о создании бракеражной комиссии - приказ о создании школьного Совета по питанию - график питания учащихся - графики дежурства учителей по столовой - перспективное меню 7-10,11-18 лет - телефоны «горячей линии» по организации питания Стенды: «Меню», «Уголок здорового питания»
Название стенда №1
Название стенда №2
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
11 работников
Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
Название: Пасхальная ярмарка
Мероприятие №1
Мероприятие №1
Название: Осенняя выставка-ярмарка
Мероприятие №2
Мероприятие №2
Название: Праздник на казачьем подворье
Мероприятие №3
Мероприятие №3
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79
Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название: Руководитель Козлов Игорь Борисович коллектив ШТВ "Стоп-кадр"
[http://wiki.iro23.ru http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79
]
Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации. газета муниципального образования Ленинградский район «Степные зори» №95-96 от 11 августа 2015 года статьи «Детям было интересно…», «Труд отдыху не помеха».
Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:
[http://wiki.iro23.ru http://lenschool1.moy.su/index/vse_o_pitanii/0-79
]
