Страница участника №8 сельская школьная столовая — различия между версиями
(→Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:) |
(/* Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кули…) |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 80: | Строка 80: | ||
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году. | Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году. | ||
| − | Название: | + | Название: конкурс кулинар мастерства |
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:333_(3).JPG|конкурс кулинар мастерства |
| − | Изображение: | + | Изображение:333_(4).JPG|конкурс кулинар мастерства |
</gallery> | </gallery> | ||
| − | Название: | + | Название: праздник хлеба |
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:333_(5).jpg|праздник хлеба |
| − | Изображение: | + | Изображение:333_(6).jpg|праздник хлеба |
</gallery> | </gallery> | ||
| − | Название: | + | Название: оценка качества завтрака |
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:333_(7).jpg|оценка качества завтрака |
| − | Изображение: | + | Изображение:333_(2).jpg|оценка качества завтрака |
</gallery> | </gallery> | ||
| Строка 101: | Строка 101: | ||
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака. | Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака. | ||
| − | + | [http://school2.tim.kubannet.ru/files/prigotovlenie.pptx скачать презентацию] | |
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> == | ||
| Строка 109: | Строка 109: | ||
Название: «Школьное питание - здоровое питание» | Название: «Школьное питание - здоровое питание» | ||
| − | [https://youtu.be/5V7z14Uw4dk] . | + | [https://youtu.be/5V7z14Uw4dk смотреть видео] . |
а это ссылка на страницу школьного сайта на котором ссылка на него | а это ссылка на страницу школьного сайта на котором ссылка на него | ||
| − | [http://school2.tim.kubannet.ru/school_food.html] | + | [http://school2.tim.kubannet.ru/school_food.html страница на котором так же есть данное видео] |
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> == | ||
Текущая версия на 16:01, 14 октября 2015
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Стоимость завтрака, обеда (руб.):
- 1.6 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.7 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.8 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 имени Луначарского муниципального образования Тимашевский район
Муниципальное образование:
Тимашевский район
Тип школьной столовой:
Сырьевая
Количество обучающихся:
Всего (чел.): 830
Получают горячие питание (количество, %): 100%
Получают двухразовое питание (количество, %): 39%
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
Завтрак-12 рублей Обед -45 рублей: 6 рублей –муниципальные средства, 39 рублей- родительская плата.
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
Экспресс-стол.
Безналичный расчет за питание учащихся:
Классные руководители 1-11 классов ежедневно ведут табель посещаемости и питания детей. Согласно данным табеля, ответственный за питание составляет сводную ведомость по расчѐтам за услуги питания и отдаѐт в школьную бухгалтерию. Родители учащихся сдают денежные средства в бухгалтерию, бухгалтер сдаѐт полученную сумму в ОАО «Крайинвестбанк» на расчѐтный счет школы. Из расчетного счета в банке в безналичной форме происходят расчѐты с поставщиком услуг питания на основании выставочных документов (счѐт - фактуры, акта выполненных работ).
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
Ответственный по питанию ведет в электронном варианте таблицу по контролю за расчѐтами: класс, завтрак (количество детей, сумма); обед (количество детей, сумма). В течение недели осуществляет контроль за приходом и расходом суммы. В пятницу подводит итог за неделю по каждому классу. Вносит в таблицу данные по оплате и выводит остаток денежных средств на следующую неделю.
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 100 %
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
Пример №1 оснащенности
Пример №2 оснащенности
Пример №3 оснащенности
Пример №4 оснащенности
Пример №5 оснащенности
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 120
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
Пример №1
Пример №2
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
Пример №1
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
«Уголок потребителя», «Губернаторская программа «Школьное молоко», «Пирамида питания», «Мониторинг питания»
Название стенда №1
Название стенда №2
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
5
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
Название: конкурс кулинар мастерства
конкурс кулинар мастерства
конкурс кулинар мастерства
.JPG)
.JPG)
Название: праздник хлеба
праздник хлеба
праздник хлеба
.jpg)
.jpg)
Название: оценка качества завтрака
оценка качества завтрака
оценка качества завтрака
.jpg)
.jpg)
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Автор: С. А. Коробка Название: «Школьное питание - здоровое питание»
а это ссылка на страницу школьного сайта на котором ссылка на него страница на котором так же есть данное видео
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Газета «Знамя труда» №121 6.10.2015 г.WWW.TIMASHEVSK-ZT.RU
