Страница участника №30 сельская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
(Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:)
 
(не показаны 4 промежуточные версии этого же участника)
Строка 32: Строка 32:
  
 
=== Процент оснащенности столовой:===
 
=== Процент оснащенности столовой:===
 
+
Процент оснащенности школьной столовой равен 100%.
 
Пищеблок  укомплектован  технологическим  оборудованием:  
 
Пищеблок  укомплектован  технологическим  оборудованием:  
 
тестомесильная  машина, мармит  для  подогрева    блюд, овощерезка, картофелечистка ,жарочный  шкаф,новые разделочные столы,электросковорода,электромясорубка,две  морозильных камеры,
 
тестомесильная  машина, мармит  для  подогрева    блюд, овощерезка, картофелечистка ,жарочный  шкаф,новые разделочные столы,электросковорода,электромясорубка,две  морозильных камеры,
Строка 72: Строка 72:
  
 
=== Численность работников пищеблока: ===
 
=== Численность работников пищеблока: ===
0
+
Пищеблок    МБОУ-СОШ №  5  обеспечен  штатным  персоналом в количестве  трех  человек:  повар,  помощник  повара и  мойщик посуды (в основной  школе) и  двух  человек: повар и  мойщик  посуды(в  отделении  школы).Квитко Лидия  Николаевна  и Дронь Елена Александровна- повара,
 +
Назаренко Любовь Владимировна- помощник повара, Хачатурян Ольга Валентиновна  и Терюшкова Ольга Александровна.
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
Строка 100: Строка 101:
 
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
 
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
  
[http://wiki.iro23.ru/ Ссылка]
+
[http://school5-kalin.ru/?page_id=561 Ссылка]
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
  
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:
+
Видеоролик о том, что вкусно и полезно. Автор : классный руководитель 6 «В» класса  Серышева  Н.В. и  её  учащиеся.
 
+
[http://school5-kalin.ru/?page_id=561 ссылка на школьный сайт с его размещением] .
[http://wiki.iro23.ru ссылка на школьный сайт с его размещением] .
+
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
Строка 114: Строка 114:
 
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.  
 
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.  
  
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:===
+
===Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:===
[http://wiki.iro23.ru ссылка на страницу школьного сайта]
+
[http://school5-kalin.ru/?page_id=561 ссылка на страницу школьного сайта]

Текущая версия на 16:52, 22 октября 2015

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение- средняя общеобразовательная школа № 5 станицы Старовеличковской.

Муниципальное образование:

Калининский район

Тип школьной столовой:

Столовая полного цикла

Количество обучающихся:

Всего: В 2015-2016 учебном году в МБОУ-СОШ № 5 организовано 100% горячее питание школьников. 725 учащимся школы в продолжение учебного года перечислят дотационные выплаты в размере 5 рублей(в день) из районного бюджета. Учащиеся питаются за счет средств родительской оплаты. Получают горячие питание (количество, %): 725 учащихся Получают двухразовое питание (количество, %): 456 учащихся-63 %

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Стоимость завтрака у учащихся от 7 лет и до 11 лет- 42 рубля, обеда-43 рубля.Стоимость завтрака у учащихся от 11 лет -46 рублей, обеда - 50 рублей.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Безналичный расчёт

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Краткое описание.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности школьной столовой равен 100%. Пищеблок укомплектован технологическим оборудованием: тестомесильная машина, мармит для подогрева блюд, овощерезка, картофелечистка ,жарочный шкаф,новые разделочные столы,электросковорода,электромясорубка,две морозильных камеры, холодильники для гастрономии,молочной продукции,яиц,мяса кур.

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: Мебель в обеденном зале столовой соответствует современным требованиям, количество посадочных мест - 170

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Перед входом в обеденный зал для соблюдения личной гигиены школьников и в соответствии требованиям СанПиН установлены пять раковин, на которых всегда имеются дозаторы с мылом и два электрополотенца.

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

В обеденном зале столовой оформлены уголок потребителя, информационные стенды по здоровому питанию.

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

Пищеблок МБОУ-СОШ № 5 обеспечен штатным персоналом в количестве трех человек: повар, помощник повара и мойщик посуды (в основной школе) и двух человек: повар и мойщик посуды(в отделении школы).Квитко Лидия Николаевна и Дронь Елена Александровна- повара, Назаренко Любовь Владимировна- помощник повара, Хачатурян Ольга Валентиновна и Терюшкова Ольга Александровна.

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

Название: Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Видеоролик о том, что вкусно и полезно. Автор : классный руководитель 6 «В» класса Серышева Н.В. и её учащиеся. ссылка на школьный сайт с его размещением .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.

Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта