Страница участника №16 городская школьная столовая

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение - средняя общеобразовательная школа № 19 города Армавира муниципального образования город Армавир Краснодарского края

Муниципальное образование:

город Армавир

Тип школьной столовой:

Укажите: школьно-базовая столовая.

Количество обучающихся:

Всего (чел.):1065 (4 - ЗНД)

Получают горячие питание (количество, %):1061, 100%

Получают двухразовое питание (количество, %):0%

Стоимость завтрака, обеда (руб.): 46 руб. 00 коп.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Возможность выбора блюд, фито бар.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Размещение информации для учащихся и родителей в электронных дневниках системы "Сетевой город"

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100 %

предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 180

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока: 6 чел.

Кривченко Светлана Вячеславовна - инженер- технолог. Окончила Московский государственный институт пищевой промышленности.Стаж работы-20 лет. Потапова Светлана Александровна- повар-кондитер 4 разряда. Окончила Невинномысский государственный институт непрерывного профессионального образования. Стаж работы -14 лет. Хохлова Ольга Михайловна – повар 4 разряда. Окончила Армавирское ПУ №11 Стаж работы 18 лет. Куприянова Наталия Владимировна –повар 3 разряда. Окончила Армавирское ПУ № 11.Стаж работы-6 лет. Костенко Мария Николаевна –кухрабочая, повар 4 разряда. Окончила Ростовское профессинальное кулинарное училище. Стаж работы -32 года. Личман Марина Витальевна – кухрабочая. Окончила Новокубанский аграрно-политехнический техникум. Стаж работы - 9 лет.

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Конкурс плакатов и фотогазет "Здоровое питание"

Название: Конкурс проектов "Витаминная азбука"

Название: Неделя здорового питания

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Любимый завтрак

5. Пропаганда здорового питания

Видеоролик "Мы любим молоко", автор Буланкин Илья, ученик 10 "А" класса, президент ученического самоуправления. [1] .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Газета "Армавирский собеседник", Статья "Вкусный конкурс" в рубрике "Неделя здорового питания", автор Ю.В.Порошина.

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

столовая