Страница участника №13 городская школьная столовая — различия между версиями

Версия 15:40, 20 октября 2015

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2

Муниципальное образование:

Апшеронский район г. Апшеронск

Тип школьной столовой:

сырьевая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 808

Получают горячие питание (количество, %): 808, 100%

Получают двухразовое питание (количество, %): 457, 59%

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Завтрак 7 – 11 лет – 35 рублей. Завтрак 12 – 17 лет – 45 рублей.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

возможность выбора блюд

Безналичный расчет за питание учащихся:

Безналичный расчет осуществляется переводом наличных средств родителями на расчетный счет школы

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

нет

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100 %

предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 2.JPG

  Пример №1 оснащенности

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 3.JPG

  Пример №2 оснащенности

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 4.JPG

  Пример №3 оснащенности

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 5.JPG

  Пример №4 оснащенности

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 6.JPG

  Пример №5 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 120

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 7.JPG

  Пример №1

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 8.JPG

  Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 9.JPG

  Пример №1

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 10.JPG

  Пример №2

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 11.JPG

  Уголок здорового питания

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 12.JPG

  Пирамида питания

• Gorod 2015 Apsheronsk MBOU2 13.JPG

  Витаминка

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

5 человек

1.Лунаева Татьяна Владимировна – зав.производством, техникум советской торговли, техник технолог. 2. Павленко Татьяна Николаевна – повар, краевой центр подготовки профессионального образования. 3. Соловарь Александр Павлович – повар-кондитер, Краснодарский гуманитарно-технологический колледж. 4. Чадаева Татьяна Владимировна – кух. Рабочая, средняя школа. 5. Мясникова Людмила Николаевна – кух.рабочая, Майкопский деревообрабатывающий техникум.

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Мероприятие №1

• 

  Мероприятие №1

• 

  Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

• 

  Мероприятие №2

• 

  Мероприятие №2

Название: Мероприятие №3

• 

  Мероприятие №3

• 

  Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:

ссылка на школьный сайт с его размещением .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

нет

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта