Страница участника №10 сельская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
(3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами)
(3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами)
 
(не показано 8 промежуточных версии этого же участника)
Строка 7: Строка 7:
  
 
===Муниципальное образование:===
 
===Муниципальное образование:===
Щербиновский район
+
''Щербиновский район''
  
 
=== Тип школьной столовой: ===
 
=== Тип школьной столовой: ===
Строка 21: Строка 21:
 
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
 
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
 
Стоимость завтрака для 1-4 кл. - 30 рублей.
 
Стоимость завтрака для 1-4 кл. - 30 рублей.
 +
 
Стоимость завтрака для 5-11 кл. - 35 рублей.
 
Стоимость завтрака для 5-11 кл. - 35 рублей.
 +
 
Стоимость обеда - 30 рублей.
 
Стоимость обеда - 30 рублей.
  
Строка 84: Строка 86:
 
<gallery>
 
<gallery>
 
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_10.jpg|Раковины, дозаторы
 
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_10.jpg|Раковины, дозаторы
 +
Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_17.jpg|Сушка для рук
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Строка 96: Строка 99:
  
 
=== Численность работников пищеблока: ===
 
=== Численность работников пищеблока: ===
5 работников:
+
5 работников.
Буртаева Наталья Александровна, старший повар (профессиональное училище № 66 г. Ейск)
+
 
+
Бондаренко Оксана Васильевна, повар, профессиональное училище №34с.Никитовка, Белгородская область)
+
 
+
Гришко Анна Владимировна (профессиональное училище № 20 г. Ейск)
+
 
+
Кухонные рабочие: Радионова Н.Н., Островская О.И.
+
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==

Текущая версия на 22:42, 15 октября 2015

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 муниципального образования Щербиновский район станица Старощербиновская

Муниципальное образование:

Щербиновский район

Тип школьной столовой:

Школьно-базовая столовая.

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 525

Получают горячие питание (количество, %): 525 учащихся (100%)

Получают двухразовое питание (количество, %): 202 учащихся (35%)

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Стоимость завтрака для 1-4 кл. - 30 рублей.

Стоимость завтрака для 5-11 кл. - 35 рублей.

Стоимость обеда - 30 рублей.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Новые формы не используются.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Оплата за питание производится в банке по квитанциям, выписанным классным руководителем.

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Не используются.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 75,0 %

Перечень оборудования школьной столовой:

1. Параконвекторный шкаф – 1шт.

2. Духовой шкаф – 2 шт.

3. Посудомоечная машина – 1 шт.

4. Электросковорода – 1 шт.

5. Электроплита -2 шт.

6. Электровощерезка – 1 шт.

7. Холодильник – 4 шт.

8. Морозильная камера – 1 шт.

9. Электромясорубка – 1шт.

10. Водонагреватели – 3 шт.


Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 100.

Мебель соответствует Санитарным правилам и нормам

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Техническое состояние столовой соответствует требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Информационный стенд "Питание и здоровье", на котором размещены "Уголок потребителя", "Правила поведения учащихся в столовой","Памятка для родителей", "Принципы рационального питания" и другая информация о здоровом питании.

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

5 работников.

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Название: Районная выставка-дегустация "Вареники"

Название: Районный фестиваль "Блюда кубанской кухни"

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация о приготовлении школьного завтрака. http://sh2.moy.su/index/shkolnaja_stolovaja/0-93

Ссылка на презентацию [1]

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Видеоролик "Здоровое питание - здоровые школьники". Автор: ученица 9-А класса Ходжаян Екатерина Александровна.

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещён видеоролик [2] .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Нет

Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:

Ссылка на страницу школьного сайта [3]