Файл:Krasnodar sysoeva darya pitanie2020 fotoplakat.jpg

Сегодня многие из нас стремятся рационально и правильно питаться - это позволяет сохранить здоровье и красивую фигуру. Творожные блюда используются в диетическом и спортивном питании, а также широко используются в детском питании. Одним из продуктов, в которых имеется огромное количество витаминов и минеральных веществ является творог. А самое популярное блюдо из творога – это творожная запеканка. Творожная запеканка — не только вкусно, но и полезно!!!

Польза творожной запеканки: 1. Запеканка содержит много минеральных веществ, таких как медь, цинк, фтор, железо, фосфор и кальций, необходимых для здоровья ногтей, волос, костной системы. Она сохраняет практически всё количество кальция, содержащегося в исходном твороге. Поэтому запеканка творожная полезна детям во время активного роста зубов и костей, людям преклонного возраста и кормящим мамочкам, ведь свежий творог нередко вызывает проблемы пищеварения у младенцев.

2. Творог — отличный источник фолиевой кислоты.

3. В твороге содержится такая важная аминокислота, как метионин. Благодаря своему действию, она способна заметно снизить уровень холестерина в крови, помочь при лечении мышечной дистрофии, очистить печень от вредных веществ, возникших в результате воздействия токсинов на организм. 4. Благодаря наличию в составе клетчатки запеканка рекомендована для нормализации обмена веществ, стимулирования пищеварения. 5. В твороге содержится очень много необходимых организму витаминов, таких как А, Е, витамины группы В, которые важны для здоровья сердца, сосудов, нервной системы. Белки, входящие в состав творога, могут служить заменой другим белкам животного происхождения для людей, которым они противопоказаны. Поскольку творог легко усваивается организмом, он рекомендуется пожилым людям и детям. 6. Добавление в творожную запеканку яблок или груш, богатых витаминами и минеральными веществами, делает это блюдо просто идеальным для маленьких деток. 7. Без глютена, т.к. в составе данной творожной запеканки отсутствуют пшеничная мука и манка. 8. Совершенно без сахара (заменен бананом). Пользу бананов для здоровья трудно переоценить. Богатый витамино-минеральный состав солнечного фрукта помогает организму сохранять здоровье и защищает от инфекционных и простудных заболеваний, поскольку укрепляет иммунную систему. Натуральные сахара представлены фруктозой, сахарозой и глюкозой. Комплекс витаминов, пищевых волокон и органических кислот делает этот продукт незаменимым в детском питании. Особенно много в бананах калия и магния, которые необходимы для бесперебойной работы сердца, головного мозга и мышц. Яркие плоды банана сделают вас счастливее: в них содержатся вещество триптофан, которое положительно влияет на наше настроение.

Творожная запеканка с бананом и йогуртом для Бэлль

Ингредиенты для приготовления: • творог свежий и нежирный - 250 грамм; • одно яйцо; • один банан; • одно яблоко или груша; • натуральный йогурт - 30 миллилитров.

Приготовление: 1. Сделаем пюре из банана и соединим банановое пюре с протертым творогом, йогуртом и одним яйцом - все взбиваем блендером. 2. Яблоко вымоем, очистим и натрем на крупной терке. Добавим в творожную массу. 3. Форму для запекания слегка смажем маслом. В смазанную форму выкладываем творожную массу и ставим в духовку для запекания. 4. Выпекать запеканку надо 40 минут, при температуре 180 градусов. 5. Когда творожный десерт остынет, посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами и фруктами на свой вкус и можно подавать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!