Страница участника №1 сельская школьная столовая

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск

Уважаемые коллеги! Прошу Вас внимательно прочитать инструкцию по загрузке изображений, иначе Вы будете заблокированы!

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа "Гимназия"

Муниципальное образование:

Каневской район

Тип школьной столовой:

школьно-базовая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 377 учащихся

Получают горячие питание (количество, %): 377 учащихся, 100 %

Получают двухразовое питание (количество, %): дополнительное питание 170 уч. 44,7%

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Завтрак в среднем за месяц составляет 1-5 классы -37 рубля; 6-11 классы - 41 рублей, из них компенсационные выплаты 5 рублей, остальная оплата родителей. Дополнительное питание 12 рублей.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

нет

Безналичный расчет за питание учащихся:

Родителями учащихся осуществляется безналичный расчёт за питание через терминал Сбербанка России, установленный в ОУ

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

В школе разработан план по совершенствованию организации питания с целью создания условий для обеспечения качественным сбалансированным питанием обучающихся, формированию культуры школьного питания и основ здорового образа жизни, совершенствования организации горячего питания детей в общеобразовательном учреждении.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100 %

Производственные,складские и административно-бытовые помещения оснащены оборудованием в соответствии с санитарными правилами. оборудование, инвентарь, посуда и тара выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами.

  • Пример №1 оснащенности

  • Пример №2 оснащенности

  • Пример №3 оснащенности

  • Пример №4 оснащенности

  • Пример №5 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 132

Обеденный зал оборудован столами,стульями с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

  • Пример №1

  • Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

В школьной столовой есть всё необходимое для соблюдения гигиены учащихся,педагогов, работников школы: горячая и холодная вода, дозаторы, мыло, электрические сушки для рук.

  • Пример №1

  • Пример №2

Стенды: информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов, в приложении 1 фотография. В школьной столовой имеются-информационный стенд, книга жалоб и предложений.

  • Название стенда №1

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

5 человека

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Тематический день молока, в рамках которого проводились мероприятия: Классный час «Польза молока», практикум «Что мы знаем о молоке».

Название: Классный час «Польза молока»

  • Мероприятие №1

  • Мероприятие №1

Название: практикум «Что мы знаем о молоке»

  • Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Ссылка http://kangimnaz.ru/pitanie.htm

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Мигуля А.Л., группа учащихся 7 б

https://cloud.mail.ru/home/%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5...!_xvid.mp4

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации. http://infourok.ru/konkurs-luchshaya-stolovaya-prezentaciya-gotovim-v-shkolnoy-stolovoy-458587.html https://www.youtube.com/watch?v=xVTLgZ8RcLs&feature=youtu.be

Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта http://school14.kor.kubannet.ru

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№1_сельская_школьная_столовая&oldid=41964»