Кубань - край здоровых детей/О проекте
- ИННОВАЦИОННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-ПРОЕКТ
- «КУБАНЬ – КРАЙ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ»
- Проект предназначен для всех участников педагогического процесса Краснодарского Края: педагогов, родителей, детей.
|
- КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
- МИССИЯ ПРОЕКТА: Формирование гигиенического мировоззрения, приоритетности в осознании участниками педагогического процесса Краснодарского края ответственности за свое здоровье и долголетие, реализуемой здоровым образом жизни, здоровым питанием, физической активностью, психологической защитой, грамотным потребительским поведением.
- АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА. ОПИСАНИЕ ПРОБЛЕМ
- В 2013 году на Всероссийской научно-практической конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России» прозвучали данные - в структуре смертности населения наибольшую долю (более 80%) составляют неинфекционные заболевания.
Вредное питание, алкоголь - причина многих «болезней цивилизации». Сердечно-сосудистые, онкологические, нервные заболевания, сахарный диабет и прочие уносят ежегодно во всем мире миллионы жизней. Российская Федерация в мировом рейтинге много лет лидирует по числу смертей от сердечно-сосудистых заболеваний. Назрела задача профилактики неинфекционных заболеваний, являющихся следствием нездорового образа жизни, нарушения гигиенических правил. По-прежнему актуальным является призыв знаменитого кардиолога Николая Амосова: «Не надейтесь на медицину. Она неплохо лечит много болезней, но не может сделать человека здоровым». Школа, общество в целом нуждаются в новых здоровьесозидающих технологиях для формирования ценности здоровья и жизни, гражданского правосознания. Социальная реклама пропаганды здорового образа жизни в стране проигрывает мегабюджетной коммерческой рекламе нездоровых продуктов питания и стиля жизни. Проникновение в подростковую среду наркотиков и спайсов, алкоголя, возврат с 1 января 2015 года рекламы на телевидении и радио алкоголя и многие другие факторы, разрушающие здоровье школьника, требуют честного разговора с ним, воспитания критического отношения и противостояния.
Мы выбрали путь «ЗДОРОВЬЕ ЧЕРЕЗ ШИРОКОЕ ПРОСВЕЩЕНИЕ И ТВОРЧЕСТВО».
- Образовательный Интернет-проект «КУБАНЬ - КРАЙ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ» призван создать механизм профилактики неинфекционных заболеваний среди участников педагогического процесса Краснодарского края совместно с краевыми ведомствами, имеющими в своих компетенциях подобные задачи, средствами просвещения.
- Проект «КУБАНЬ - КРАЙ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ» - инновационный для Краснодарского края проект, в рамках своей концепции учитывает официальные рекомендации ВОЗ, заявления официальных лиц страны, данные статистики, а также приоритеты системы здравоохранения, экономическую ситуацию, законодательные акты и инициативы депутатов:
- 1.В послании Федеральному собранию (декабрь 2014 года) президент В.В. Путин озвучил проблему здоровья граждан и продолжительности жизни, предложил 2015 год назвать национальным годом борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями, являющимися основными в смертности наших граждан, обозначил задачи объединения усилий власти и общества.
По данным ГУ НИИ Питания Российской академии медицинских наук (РАМН), смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в РФ составляет 80,5%.
- Ученые убеждены, что одной их главных причин ухудшения здоровья граждан является невежество в вопросах общей гигиены, широкая распространенность нездоровых привычек и опасных зависимостей.
- Здоровье детей и подростков в любом обществе остается актуальнейшей проблемой, так как оно определяет будущее страны, генофонд нации, научный, экономический и военный потенциал общества. Именно в детстве закладываются основы здоровья и здоровьесберегающего поведения, которые будут переданы следующим поколениям.
- 2. По данным РАМН (2011 год), почти 70 % российских школьников в возрасте 15-17 лет страдают хроническими болезнями, и только 2,5 % выпускников являются полностью здоровыми. В рейтинге заболеваний у детей на первые места вышли болезни органов пищеварения, нервно-психические расстройства, нарушение осанки, близорукость.
- 3. Из «Глобальной стратегии ВОЗ в области рациона питания, физической активности и здоровья» (2004 г.):
«Надлежащая основа для действий определяется ЗНАНИЯМИ населения о зависимости между рационом ПИТАНИЯ и ЗДОРОВЬЯ… Необходима логически связанная, всесторонняя и в то же время простая и ясная информация. Эту информацию следует доводить до населения в таких формах, которые соответствуют местной культуре, возрасту и полу тех, кому она предназначена. Важную роль в оказании воздействия на поведение играют учебные заведения. Для борьбы с вводящими в заблуждение рекомендациями по рациону питания важно, чтобы уже в начальной школе обеспечивалось просвещение по вопросам здоровья, питания и физической активности и прививались навыки информационной грамотности».
- 4. Из интервью (ноябрь 2014 года) министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова: «… в 1991 году в Россию со всех концов мира, как на помойку, стала поступать мусорная еда…».
С тех самых пор приток и законное производство неполезной еды в стране только нарастает. У детей и взрослых формируются нездоровые вкусовые пристрастия. Культивированию нездоровых предпочтений способствует разрешенная законом реклама. Далеко не полный список бед индустриального питания: масштабное рафинирование исходных живых продуктов, превращающее их в безжизненные; введение консервантов, разнообразных пищевых красителей, наполнителей и т. п.; удаление оболочек, содержащих витамины и ферменты; обработка свежих фруктов антибиотиками и покрытие их воском для увеличения срока хранения; добавление в пищу птице и скоту антибиотиков и анаболических гормонов и др.
- На продовольственном рынке, по данным Минсельхоза, до 70% фальсификата. Недобросовестные производители не указывают истинный состав продукта, а продавцы своим решением часто увеличивают сроки хранения и реализации. Наиболее часто с фальсификатом можно столкнуться при покупке молочных, мясных и колбасных изделий.
В профессиональный язык врачей вошло словосочетание «пищевой терроризм». Организм человека не выработал за последние сто лет промышленного питания компенсаторный механизм для защиты от воздействия непривычной для него химической пищи.
- 5. По данным (2013 г.) Федеральной службы РФ по контролю за оборотом наркотиков, ежегодно в России из-за употребления наркотических средств погибает 100 тысяч молодых людей (от 14 до 35 лет). 3 млн. человек - регулярно употребляют наркосодержащие средства. До 6,5 млн. человек - употребляют эпизодически. Порядка 18 млн. - хоть раз употребляли это зло. 90 процентов наркоманов в стране - героинозависимые.
- Чумой сегодняшнего дня называют курительные смеси – спайсы. От них умирают и дети, и взрослые по двум причинам: острой сердечной недостаточности и остром отеке головного мозга. Наркоману наносится непоправимый необратимый вред здоровью, страдают и мозг, и жизненно важные органы.
- В настоящее время в России смертность от наркомании увеличилась в 15 раз.
- 6. 23 декабря 2014 года Государственная Дума РФ приняла поправки к закону «О рекламе», разрешающие рекламу на телевидении и радио вина, пива, шампанского.
- 7. Министерство образования и науки Российской Федерации позиционируется сегодня как МИНИСТЕРСТВО БУДУЩЕГО.
На сайте министерства среди целей выделено - «Создание условий для активного включения детей, обучающихся в образовательных учреждениях, в экономическую, социально-политическую и культурную жизнь общества».
- 8. Министерство образования и науки Российской Федерации разработало проект федерального закона, требующий запрет на выращивание и разведение генно-инженерно-модифицированных растений и животных на территории России во исполнение поручений главы государства по итогам совещания с членами Совбеза "О состоянии и проблемах обеспечения национальной безопасности в связи с использованием генетически модифицированных организмов".
- В 2008 году волевым решением Главного санитарного врача Геннадия Онищенко из школ был изъят фаст-фуд. Сегодня, опережая новые государственные решения в этом направлении, школа должна дать ребенку знания, убедительно доказывающие пагубность современного промышленного питания для его настоящего, будущего и будущего его детей.
- Сегодня страна, увы, «вливается» в олимпийское движение вместе Кока-колой, с которой олимпийский комитет заключил договор до 2028 года, играет в мировой футбол с пивом, в КВН – с Ролтон, лечит онкобольных детей вместе с фаст-фудом Макдональдс, разговаривает со школьниками о правильном питании с компанией Нестле. Одновременно эти и другие бренды провозглашаются «Народной Маркой / Маркой №1 в России» в сердце нашей Родины – Кремле с трансляцией по главному первому федеральному каналу. Завышенные амбиции бренда с колоссальными вложениями в рекламу дают результат – выбор потребителем в иерархии предпочтений.
Для формирования в ребенке гражданской активности уже сегодня необходимо честно объяснить уловки рекламодателей и последствия для здоровья безответственного потребительского выбора.
- ЗДОРОВЬЕ И ЖИЗНЬ - ГЛАВНАЯ ЦЕННОСТЬ ЧЕЛОВЕКА!
- Обеспечить счастливое долголетие ребенка помогут сформированные широкие устойчивые компетенции, критическое отношение к рекламе, образец жизненного поведения авторитетного грамотного взрослого: родителя, педагога.
ДЕВИЗ ПРОЕКТА: ЛУЧШИЙ АРГУМЕНТ УЧИТЕЛЯ – СОБСТВЕННЫЙ ПРИМЕР.
- В рамках проекта в 2015 году запланированы 3 семинара на темы: «Основы функционального питания», «Основы потребительского права», «Профилактика зависимостей», I Краевой педагогический конкурс «УРОК ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ», ежемесячный выпуск электронной газеты «КУБАНЬ - КРАЙ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ».
- Тематические разделы сайта проекта будут оперативно обновляться и пополняться новым информационно-методическим содержанием по здоровьесбережению.
- Отдел научных и методических исследований ККИДППО
- Руководитель Ладыжец Валентина Васильевна
- nio@kkidppo.ru
- Логотип
- Баннер
