Страница участника №5 городская школьная столовая
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.6 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.7 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 = Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
- 4 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 5 4. Меню школьной столовой
- 6 5. Пропаганда здорового питания
- 7 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №28
Муниципальное образование:
Краснодар
Тип школьной столовой:
Укажите: школьная столовая, сырьевая.
Количество обучающихся:
Всего (чел.):573
Получают горячие питание (количество, %):540 , 94%
Получают двухразовое питание (количество, %):470,82%
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): 31,5 0
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд.
Безналичный расчет за питание учащихся:
Оплата за питание учащихся осуществляется безналичным расчетом по квитанции путем перечисления денежных средств на внебюджетный счет школы через учреждения Сбербанка и ОАО "Крайинвестбанк"
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
Краткое описание.
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 100 %
Раздача с мармитами
электроплиты
морозильное оборудование
современные холодильники
электро сковорода
Количество посадочных мест и мебель в обеденном зале соответствует СанПиНу :
Количество посадочных мест: 200
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
есть в наличии
= Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
есть в наличии "Уголок потребителя" и "Здоровое питание"
Уголок потребителя
Здоровое питание
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
6
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
"Кулинарное путешествие по России"
"Мастер класс"
"Постимся постом приятным"
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу сайта,http://nsportal.ru/video/2015/10/prigotovlenie-zavtraka Ссылка
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Ф.И.О. автора видеоролика (Березуева София уч-ца 7 кл), название: "Полезная еда"
http://nsportal.ru/video/2015/10/poleznaya-eda
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Публикации в СМИ от 25.09.2015 года http://nsportal.ru/kultura/sotsialno-kulturnaya-deyatelnost/library/2015/09/25/kulinarnoe-puteshestvie-po-rossii
