Страница участника №15 городская школьная столовая

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск

Содержание

1. Сведения об организации питания

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №7 города Тихорецка муниципального образования Тихорецкий район Краснодарского края


Муниципальное образование:

Тихорецкий район

Тип школьной столовой:

Укажите: сырьевая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 684

Получают горячие питание (количество, 100%): 684

Получают двухразовое питание (количество, 22%): 149

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

завтрак: с 7 до 10 лет - 29 руб. с 11 до 17 лет - 34 руб. обед: с 7 до 10 лет - 36 руб.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Первое блюдо у старшеклассников, витаминный полдник в начальной школе, выпечка, салаты

Безналичный расчет за питание учащихся:

На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Тихорецкий район

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Классные руководители ведут в электронном варианте таблицу по контролю за расчётами: класс, завтрак (количество детей, сумма); обед (количество детей, сумма). В течение месяца осуществляют контроль за приходом и расходом суммы. В последних числах месяца подводят итог за месяц по классу. Вносят в таблицу данные по оплате и выводит остаток денежных средств на следующий месяц. Документация сдаётся в бухгалтерию школы.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100 %

предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

  • Печи электрические четырехкомфорочные

  • Тестомесильная машина

  • Мармит для первых и вторых блюд

  • Мясорубка

  • Посудомоечная машина

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 180

Наш уютный обеденный зал

  • Пример №1

  • Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

  • Пример №1

Тщательно, очень старательно мой руки перед едой!

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

  • Питание и здоровье

  • Уголок потребителя

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

0

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Праздник хлеба "Кубань хлеборобная"

  • 2015 Tihoretsak rrazdnik 1.JPG
  • 2015 Tihoretsk prazdnik 2.JPG

Районный семинар "Новые формы организации питания школьников"

  • 2015 Tihoretsk prazdnik 11.JPG.JPG
  • 2015 Tihoretsk seminar 2.JPG

Название: Мероприятие №3

  • Мероприятие №3

  • Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:

ссылка на школьный сайт с его размещением .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№15_городская_школьная_столовая&oldid=43165»