Страница участника №25 сельская школьная столовая
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
===Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:===МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД-КУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК
Столовая
Муниципальное образование:
Геленджик
Тип школьной столовой:
Укажите: школьно-базовая столовая, сырьевая, доготовочная, буфет - раздаточная. Сырьевая
Количество обучающихся:
Всего (чел.): 882
Получают горячие питание (количество, %): 882, 100%
Получают двухразовое питание (количество, %): 502, 56 %
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
Завтрак для детей с 7 - 11 лет: 46-90 руб., с 12-18 лет: 52-80 руб., обед с 7 - 11 лет: 46-35 руб., с 12-18 лет: 57-16 руб.
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд. Не используется
Безналичный расчет за питание учащихся:
Краткое описание системы безналичного расчета. Используем, оплата за питание учащихся - безналичный расчет через ОАО "Сбербанк России"(родителями) === Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся: ===1 С предприятие Краткое описание.
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 100,0 %
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
Пример №1 оснащенности
Пример №2 оснащенности
Пример №3 оснащенности
Пример №4 оснащенности
Пример №5 оснащенности
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 198
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
Пример №1
Пример №2
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
Двенадцать раковин, двенадцать дозаторов, две электрических сушки
Пример №1
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.
Название стенда №1
Название стенда №2
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
3 человека Зенченко Т.В. - заведующая производством Кацкая Е.Н. - повар пятого разряда Орлова Е.В. - повар четвертого разряда
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
Название: Мероприятие №1
Мероприятие №1
Мероприятие №1
Название: Мероприятие №2
Мероприятие №2
Мероприятие №2
Название: Мероприятие №3
Мероприятие №3
Мероприятие №3
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:
ссылка на школьный сайт с его размещением .
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.
