Страница участника №14 городская школьная столовая

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск

Содержание

1. Сведения об организации питания

Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение средняя общеобразовательная школа №17 имени К. В. Навальневой города Кореновска муниципального образования Кореновский район:

Столовая

Муниципальное образование:

Кореновский район

Тип школьной столовой:

сырьевая

Количество обучающихся:

1045

Получают горячие питание : 1045, 100% Получают двухразовое питание : 0, 0%

Стоимость завтрака:

1-4 класс – 38 рублей, 5-11 класс – 46 рублей

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся.:

Не используются.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Оплата за питание осуществляется один раз в месяц (до 25 числа каждого месяца) путём перечисления наличных денежных средств родительской платы на расчетный счёт школы через ОАО «Крайинвестбанк».

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

АРМ Диетсестры (программа по списанию и оприходованию продуктов в школьной столовой).

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 70 %

предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

  • Пароконвектомат

  • Варочный котел

  • Посудомоечная машина

  • Мармитная линия

  • Мармитная линия

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 200

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

  • Завтрак для начальной школы

  • Обеденный зал

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

  • Gorod 2015 Korenjvsk MOAU17 6.jpg

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.

  • Gorod 2015 Korenovsk MOAU17 12.JPG
  • Gorod 2015 Korenovsk MOAU17 13.JPG

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

7

4. Меню школьной столовой

Меню для детей 7-11 лет http://wiki.iro23.ru/index.php?title=%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Gorod_2015_Korenovsk_MOAU17_4.pdf Меню для детей 12-18 лет http://wiki.iro23.ru/index.php?title=%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Gorod_2015_Korenovsk_MOAU17_5.pdf

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Выставка-дегустация "Кубанское хлебосолье"

  • Gorod 2015 Korenovsk MOAU17 2.jpg
  • Empty foto.png
Школа кулинарного мастерства "Мастерицы выпечки"
  • Gorod 2015 Korenovsk MOAU17 1.jpg
  • Empty foto.png

Ярмарка "Осень урожайная"

  • Gorod 2015 Korenovsk MOAU17 3.jpg
  • Empty foto.png

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

[1]

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Чупахин Н.  "Мы теперь знаем, что полезно и вкусно!"

[2] .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Кореновские вести. В школе завтракайте, дети,- будете здоровы! 21.11.2014.

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

[3]

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№14_городская_школьная_столовая&oldid=43707»