Страница участника №19 сельская школьная столовая

Содержание

1 1. Сведения об организации питания
2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 3.1 Численность работников пищеблока:
4 4. Меню школьной столовой
- 4.1 Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
- 4.2 Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
5 5. Пропаганда здорового питания
- 5.1 Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
6 6. Обобщение и распространение опыта работы
- 6.1 Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
- 6.2 Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №14 с.Кривенковское МО Туапсинский район

Муниципальное образование:

Туапсинский район

Тип школьной столовой:

сырьевая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 340

Получают горячее питание (количество, %): 100, 0

Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

от 7-10 лет -44 руб от 11-18 лет - 49 руб

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Безналичный расчет за питание учащихся:

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100,0 %

предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 115

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

7 человек

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Название:Тематический день "Кухня разных народов"

Название:Тематический день "Ой,блины хороши- поедим от души!"

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

[1] https://drive.google.com/file/d/0B64u_i14nJXvWmExU0hKWGpDcVE/view?pli=1

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Михайлов Д.В. Перцева Э.И.

https://www.youtube.com/watch?v=KsbX5HO0U1g&feature=youtu.be.

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

"Туапсинские вести",статья "Школьные завтраки это здоровье!"№ 190-194,от 11 октября 2014 года

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

http://krivschool14.ucoz.ru/