Страница участника №5 городская школьная столовая — различия между версиями

Версия 20:57, 18 октября 2015

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №28

Муниципальное образование:

Краснодар

Тип школьной столовой:

Укажите: школьная столовая, сырьевая.

Количество обучающихся:

Всего (чел.):573

Получают горячие питание (количество, %):540 , 94%

Получают двухразовое питание (количество, %):470,82%

=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): 31,5 0

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Оплата за питание учащихся осуществляется безналичным расчетом по квитанции путем перечисления денежных средств на внебюджетный счет школы через учреждения Сбербанка и ОАО "Крайинвестбанк"

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Краткое описание.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100 %

• 

  Раздача с мармитами

• 

  электроплиты

• 

  морозильное оборудование

• 

  современные холодильники

• 

  электро сковорода

Количество посадочных мест и мебель в обеденном зале соответствует СанПиНу :

Количество посадочных мест: 200

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

есть в наличии

= Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

есть в наличии "Уголок потребителя" и "Здоровое питание"

• 

  Уголок потребителя

• 

  Здоровое питание

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

6

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

• Gorod Mostovsko MBOU28 17.JPG

  "Кулинарное путешествие по России"

• 

  "Мастер класс"

• 

  "Постимся постом приятным"

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу сайта,http://nsportal.ru/video/2015/10/prigotovlenie-zavtraka Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Ф.И.О. автора видеоролика (Березуева София уч-ца 7 кл), название: "Полезная еда"

http://nsportal.ru/video/2015/10/poleznaya-eda

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Публикации в СМИ от 25.09.2015 года http://nsportal.ru/kultura/sotsialno-kulturnaya-deyatelnost/library/2015/09/25/kulinarnoe-puteshestvie-po-rossii

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

http://nsportal.ru/site/stolovaya-mbou-sosh-no28