Страница участника №25 сельская школьная столовая — различия между версиями

Версия 23:25, 15 октября 2015

1. Сведения об организации питания

===Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:===МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД-КУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК

Столовая

Муниципальное образование:

Геленджик

Тип школьной столовой:

Укажите: школьно-базовая столовая, сырьевая, доготовочная, буфет - раздаточная. Сырьевая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 882

Получают горячие питание (количество, %): 882, 100%

Получают двухразовое питание (количество, %): 502, 56 %

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Завтрак для детей с 7 - 11 лет: 46-90 руб., с 12-18 лет: 52-80 руб., обед с 7 - 11 лет: 46-35 руб., с 12-18 лет: 57-16 руб.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд. Не используется

Безналичный расчет за питание учащихся:

Краткое описание системы безналичного расчета. Используем, оплата за питание учащихся - безналичный расчет через ОАО "Сбербанк России"(родителями) === Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся: ===1 С предприятие Краткое описание.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100,0 %

предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

• 

  Пример №1 оснащенности

• 

  Пример №2 оснащенности

• 

  Пример №3 оснащенности

• 

  Пример №4 оснащенности

• 

  Пример №5 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 198

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

• 

  Пример №1

• 

  Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Двенадцать раковин, двенадцать дозаторов, две электрических сушки

• 

  Пример №1

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.

• 

  Название стенда №1

• 

  Название стенда №2

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

3 человека Зенченко Т.В. - заведующая производством Кацкая Е.Н. - повар пятого разряда Орлова Е.В. - повар четвертого разряда

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Мероприятие №1

• 

  Мероприятие №1

• 

  Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

• 

  Мероприятие №2

• 

  Мероприятие №2

Название: Мероприятие №3

• 

  Мероприятие №3

• 

  Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название: Польза о здоровой пище (Воропай О.В.) ссылка на школьный сайт с его размещением .gel-school-17.ru

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта