Страница участника №3 городская школьная столовая — различия между версиями
Pankova70 (обсуждение | вклад) (→Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:) |
Pankova70 (обсуждение | вклад) (→Процент оснащенности столовой:) |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
Процент оснащенности: 100,0 % | Процент оснащенности: 100,0 % | ||
Перечень оборудования: | Перечень оборудования: | ||
| − | 1.Машина посудомоечная | + | 1.Машина посудомоечная. |
| − | 2.Ванны моечные для пищеблока | + | 2.Ванны моечные для пищеблока. |
| − | 3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров | + | 3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров. |
| − | 4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный | + | 4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный. |
| − | 5.Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров | + | 5.Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров. |
| − | 6.Электромясорубка | + | 6.Электромясорубка. |
| − | 7.Столы разделочные | + | 7.Столы разделочные. |
| − | 8.Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов | + | 8.Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов. |
| − | 9.Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок | + | 9.Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок. |
| − | 10.Машина тестомесильная | + | 10.Машина тестомесильная. |
| − | 11.Холодильник двухкамерный | + | 11.Холодильник двухкамерный. |
| − | 12.Ларь морозильный «Свияга» | + | 12.Ларь морозильный «Свияга». |
| − | 13.Холодильная камера | + | 13.Холодильная камера. |
| − | 14.Шкаф духовой | + | 14.Шкаф духовой. |
| − | 15.Шкаф жарочный | + | 15.Шкаф жарочный. |
| − | 16.Печь электрическая | + | 16.Печь электрическая. |
| − | 17.Мармит первых блюд | + | 17.Мармит первых блюд. |
| − | 18.Мармит вторых блюд | + | 18.Мармит вторых блюд. |
| − | 19.Измельчитель овощей "Гамма-5А" | + | 19.Измельчитель овощей "Гамма-5А". |
| − | 20.Машина протирочная МПР-350-01 | + | 20.Машина протирочная МПР-350-01. |
| − | 21.Шкаф для хлеба | + | 21.Шкаф для хлеба. |
| − | 22.Пароконвектомат | + | 22.Пароконвектомат. |
| − | 23.Холодильная витрина | + | 23.Холодильная витрина. |
| − | 24.Транспортёр | + | 24.Транспортёр. |
| − | 25.Тарелки полупорционные | + | 25.Тарелки полупорционные. |
| − | 26.Тарелки для вторых блюд | + | 26.Тарелки для вторых блюд. |
| − | 27.Стаканы | + | 27.Стаканы. |
| − | 28.Вилки н/ж, ложки н/ж | + | 28.Вилки н/ж, ложки н/ж. |
Версия 18:52, 15 октября 2015
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Стоимость завтрака, обеда (руб.):
- 1.6 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.7 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.8 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 г. Гулькевичи муниципального образования Гулькевичский район
Муниципальное образование:
Гулькевичский район
Тип школьной столовой:
Сырьевая
Количество обучающихся:
Всего (чел.): 871
Получают горячие питание (количество, %): 864, 100
Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
45
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
нет
Безналичный расчет за питание учащихся:
На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Гулькевичский район
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
-
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 100,0 % Перечень оборудования: 1.Машина посудомоечная. 2.Ванны моечные для пищеблока. 3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров. 4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный. 5.Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров. 6.Электромясорубка. 7.Столы разделочные. 8.Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов. 9.Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок. 10.Машина тестомесильная. 11.Холодильник двухкамерный. 12.Ларь морозильный «Свияга». 13.Холодильная камера. 14.Шкаф духовой. 15.Шкаф жарочный. 16.Печь электрическая. 17.Мармит первых блюд. 18.Мармит вторых блюд. 19.Измельчитель овощей "Гамма-5А". 20.Машина протирочная МПР-350-01. 21.Шкаф для хлеба. 22.Пароконвектомат. 23.Холодильная витрина. 24.Транспортёр. 25.Тарелки полупорционные. 26.Тарелки для вторых блюд. 27.Стаканы. 28.Вилки н/ж, ложки н/ж.
Пример №1 оснащенности
- Gorod 2015 Gulkevichi MAOU1 4.jpg
Пример №2 оснащенности
Пример №3 оснащенности
Пример №4 оснащенности
Пример №5 оснащенности
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 160
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
Пример №1
Пример №2
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
Пример №1
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Название и тематическое содержание стендов: Уголок потребителя. График питания. Азбука питания. Витамины. Школьное молоко.
Название стенда №1
Название стенда №2
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
4
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
Название: Мероприятие №1: Опрос учащихся разных возрастов по выявлению предпочтений, расширения ассортимента и качества услуги. Мероприятие № 2: Выставка - дегустация кулинарной продукции.
Мероприятие №1
Мероприятие №1
Название: Мероприятие №2
Мероприятие №2
Мероприятие №2
Название: Мероприятие №3
Мероприятие №3
Мероприятие №3
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу сайта МАОУ СОШ №1, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Автор видеоролика "О самом здоровом и полезном завтраке" учащийся 11 "А" класса МАОУ СОШ №1 Глазков Андрей Сергеевич Ссылка на видеоролик на школьном сайте - http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya .
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
-
Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:
ссылка на страницу "Организация питания" сайта МАОУ СОШ № 1 г. Гулькевичи http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya
