Страница участника №14 городская школьная столовая — различия между версиями

Версия 22:10, 22 октября 2015

1. Сведения об организации питания

Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение средняя общеобразовательная школа №17 имени К. В. Навальневой города Кореновска муниципального образования Кореновский район:

Столовая

Муниципальное образование:

Кореновский район

Тип школьной столовой:

сырьевая

Количество обучающихся:

1045

Получают горячие питание : 1045, 100% Получают двухразовое питание : 0, 0%

Стоимость завтрака:

1-4 класс – 38 рублей, 5-11 класс – 46 рублей

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся.:

Не используются.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Оплата за питание осуществляется один раз в месяц (до 25 числа каждого месяца) путём перечисления наличных денежных средств родительской платы на расчетный счёт школы через ОАО «Крайинвестбанк».

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

АРМ Диетсестры (программа по списанию и оприходованию продуктов в школьной столовой).

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 70 %

• 

  Пароконвектомат

• 

  Варочный котел

• 

  Посудомоечная машина

• 

  Мармитная линия

• 

  Мармитная линия

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 200

• 

  Завтрак для начальной школы

• 

  Обеденный зал

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Чистота - залог здоровья!

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Стенды "Уголок правильного питания", "На контроле общественности"

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

Работников пищеблока 7 человек. Повара: Кабанова Ольга Петровна, повар 3 разряда; Часовская Светлана Николаевна, повар 4 разряда; Коваленко Галина Леонидовна, повар 4 разряда; Беликова Мария Ивановна, повар 4 разряда.

4. Меню школьной столовой

Меню для детей 7-11 лет http://wiki.iro23.ru/images/d/dc/Gorod_2015_Korenovsk_MOAU17_4.pdf

Меню для детей 12-18 лет http://wiki.iro23.ru/images/c/c2/Gorod_2015_Korenovsk_MOAU17_5.pdf

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Выставка-дегустация "Кубанское хлебосолье"

Школа кулинарного мастерства "Мастерицы выпечки"

Ярмарка "Осень урожайная"

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Вашему вниманию предлагается презентация о приготовлении школьного завтрака.

[1]

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Чупахин Н.  "Мы теперь знаем, что полезно и вкусно!"

[2] .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Кореновские вести. В школе завтракайте, дети,- будете здоровы! 21.11.2014.

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

[3]