Страница участника №3 городская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
(/* Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащих…)
(→‎Процент оснащенности столовой:)
Строка 34: Строка 34:
  
 
Процент оснащенности: 100,0 %
 
Процент оснащенности: 100,0 %
 +
Перечень оборудования:
 +
1.Машина посудомоечная 
 +
2.Ванны моечные для пищеблока
 +
3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров
 +
4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный 
 +
5.Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров
 +
6.Электромясорубка 
 +
7.Столы разделочные
 +
8.Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов
 +
9.Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок
 +
10.Машина тестомесильная
 +
11.Холодильник двухкамерный 
 +
12.Ларь морозильный «Свияга»
 +
13.Холодильная камера
 +
14.Шкаф духовой 
 +
15.Шкаф жарочный 
 +
16.Печь электрическая 
 +
17.Мармит первых блюд 
 +
18.Мармит вторых блюд
 +
19.Измельчитель овощей "Гамма-5А"
 +
20.Машина протирочная МПР-350-01 
 +
21.Шкаф для хлеба
 +
22.Пароконвектомат
 +
23.Холодильная витрина
 +
24.Транспортёр
 +
25.Тарелки полупорционные 
 +
26.Тарелки для вторых блюд 
 +
27.Стаканы 
 +
28.Вилки н/ж, ложки н/ж
  
−
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
 
  
 
<gallery>
 
<gallery>

Версия 18:43, 15 октября 2015

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 г. Гулькевичи муниципального образования Гулькевичский район

Муниципальное образование:

Гулькевичский район

Тип школьной столовой:

Сырьевая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 871

Получают горячие питание (количество, %): 864, 100

Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

45

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

нет

Безналичный расчет за питание учащихся:

На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Гулькевичский район

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

-

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100,0 % Перечень оборудования: 1.Машина посудомоечная 2.Ванны моечные для пищеблока 3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров 4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный 5.Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров 6.Электромясорубка 7.Столы разделочные 8.Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов 9.Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок 10.Машина тестомесильная 11.Холодильник двухкамерный 12.Ларь морозильный «Свияга» 13.Холодильная камера 14.Шкаф духовой 15.Шкаф жарочный 16.Печь электрическая 17.Мармит первых блюд 18.Мармит вторых блюд 19.Измельчитель овощей "Гамма-5А" 20.Машина протирочная МПР-350-01 21.Шкаф для хлеба 22.Пароконвектомат 23.Холодильная витрина 24.Транспортёр 25.Тарелки полупорционные 26.Тарелки для вторых блюд 27.Стаканы 28.Вилки н/ж, ложки н/ж


  • Пример №1 оснащенности

  • Gorod 2015 Gulkevichi MAOU1 4.jpg

    Пример №2 оснащенности

  • Пример №3 оснащенности

  • Пример №4 оснащенности

  • Пример №5 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 150

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

  • Пример №1

  • Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

  • Пример №1

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.

  • Название стенда №1

  • Название стенда №2

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

4

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Мероприятие №1

  • Мероприятие №1

  • Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

Название: Мероприятие №3

  • Мероприятие №3

  • Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу сайта МАОУ СОШ №1, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Автор видеоролика "О самом здоровом и полезном завтраке" учащийся 11 "А" класса МАОУ СОШ №1 Глазков Андрей Сергеевич Ссылка на видеоролик на школьном сайте - http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу "Организация питания" сайта МАОУ СОШ № 1 г. Гулькевичи http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№3_городская_школьная_столовая&oldid=42647»