Страница участника №10 сельская школьная столовая — различия между версиями

Версия 13:53, 15 октября 2015

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 муниципального образования Щербиновский район станица Старощербиновская

Муниципальное образование:

Щербиновский район

Тип школьной столовой:

Школьно-базовая столовая.

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 525

Получают горячие питание (количество, %): 525 учащихся (100%)

Получают двухразовое питание (количество, %): 202 учащихся (35%)

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Стоимость завтрака - 30 руб. (1-4 кл.) Стоимость обеда - 30 руб.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Новые формы не используются.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Оплата за питание производится в банке по квитанциям, выписанным классным руководителем.

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Не используются.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 75,0 %

Перечень оборудования школьной столовой: 1. Параконвекторный шкаф – 1шт. 2. Духовой шкаф – 2 шт. 3. Посудомоечная машина – 1 шт. 4. Электросковорода – 1 шт. 5. Электроплита -2 шт. 6. Электровощерезка – 1 шт. 7. Холодильник – 4 шт. 8. Морозильная камера – 1 шт. 9. Электромясорубка – 1шт. 10. Водонагреватели – 3 шт.

• 

  Электропечь

• 

  Посудомоечная машина

• 

  Электроовощерезка

• 

  Холодильники

• 

  Пароконверторный шкаф

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 100.

Мебель соответствует Санитарным правилам и нормам В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

• 

  Посадочные места

• 

  В обеденном зале

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Техническое состояние столовой соответствует требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся

• 

  Раковины, дозаторы

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.

• 

  Название стенда №1

• 

  Название стенда №2

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

5 работников

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Мероприятие №1

• 

  Мероприятие №1

• 

  Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

• 

  Мероприятие №2

• 

  Мероприятие №2

Название: Мероприятие №3

• 

  Мероприятие №3

• 

  Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:

ссылка на школьный сайт с его размещением .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта