Страница участника №30 сельская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:)
 
(не показано 10 промежуточных версии этого же участника)
Строка 32: Строка 32:
  
 
=== Процент оснащенности столовой:===
 
=== Процент оснащенности столовой:===
−
 
+
Процент оснащенности школьной столовой равен 100%.
 
Пищеблок  укомплектован  технологическим  оборудованием:  
 
Пищеблок  укомплектован  технологическим  оборудованием:  
 
тестомесильная  машина, мармит  для  подогрева    блюд, овощерезка, картофелечистка ,жарочный  шкаф,новые разделочные столы,электросковорода,электромясорубка,две  морозильных камеры,
 
тестомесильная  машина, мармит  для  подогрева    блюд, овощерезка, картофелечистка ,жарочный  шкаф,новые разделочные столы,электросковорода,электромясорубка,две  морозильных камеры,
 
холодильники для  гастрономии,молочной  продукции,яиц,мяса  кур.
 
холодильники для  гастрономии,молочной  продукции,яиц,мяса  кур.
 
<gallery>
 
<gallery>
−
Изображение:St2.jpg|Пример №1 оснащенности
+
  Изображение:Stel.JPG|Пример №1 оснащенности
−
Изображение:St1.jpg|Пример №2 оснащенности
+
  Изображение:Kass.JPG|Пример №2 оснащенности
−
  Изображение:Stel.JPG|Пример №3 оснащенности
+
  Изображение:Kart.JPG|Пример №3 оснащенности
−
  Изображение:Kass.JPG|Пример №4 оснащенности
+
  Изображение:Text.JPG|Пример №4 оснащенности
−
  Изображение:Kart.JPG|Пример №5 оснащенности
+
−
  Изображение:Text.JPG|Пример №6 оснащенности
+
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Строка 49: Строка 47:
 
Мебель в обеденном  зале  столовой  соответствует  современным  требованиям, количество  посадочных  мест  -  170
 
Мебель в обеденном  зале  столовой  соответствует  современным  требованиям, количество  посадочных  мест  -  170
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1  
+
  Изображение:St2.jpg|Пример №1 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2
+
  Изображение:St1.jpg|Пример №2 оснащенности
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):===  
 
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):===  
−
 
+
Перед  входом в  обеденный  зал для  соблюдения  личной  гигиены  школьников и в  соответствии требованиям СанПиН            установлены  пять  раковин, на  которых  всегда имеются  дозаторы  с  мылом  и  два  электрополотенца.
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1  
+
  Изображение:R1.jpg|Пример №1
 +
Изображение:R2.jpg|Пример №1  
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:===
 
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:===
−
Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.
+
В обеденном зале  столовой оформлены  уголок  потребителя, информационные  стенды по здоровому питанию.
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №1  
+
  Изображение:R3.jpg|Название стенда №1  
−
  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №2
+
  Изображение:R4.png|Название стенда №2
 +
Изображение:R5.jpg|Название стенда №3
 +
Изображение:R6.jpg|Название стенда №4
 +
Изображение:R7.jpg|Название стенда №5   
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Строка 70: Строка 72:
  
 
=== Численность работников пищеблока: ===
 
=== Численность работников пищеблока: ===
−
0
+
Пищеблок    МБОУ-СОШ №  5  обеспечен  штатным  персоналом в количестве  трех  человек:  повар,  помощник  повара и  мойщик посуды (в основной  школе) и  двух  человек: повар и  мойщик  посуды(в  отделении  школы).Квитко Лидия  Николаевна  и Дронь Елена Александровна- повара,
 +
Назаренко Любовь Владимировна- помощник повара, Хачатурян Ольга Валентиновна  и Терюшкова Ольга Александровна.
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
Строка 98: Строка 101:
 
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
 
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
  
−
[http://wiki.iro23.ru/ Ссылка]
+
[http://school5-kalin.ru/?page_id=561 Ссылка]
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
  
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
−
Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:
+
Видеоролик о том, что вкусно и полезно. Автор : классный руководитель 6 «В» класса  Серышева  Н.В. и  её  учащиеся.
−
 
+
[http://school5-kalin.ru/?page_id=561 ссылка на школьный сайт с его размещением] .
−
[http://wiki.iro23.ru ссылка на школьный сайт с его размещением] .
+
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
Строка 112: Строка 114:
 
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.  
 
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.  
  
−
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:===
+
===Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:===
−
[http://wiki.iro23.ru ссылка на страницу школьного сайта]
+
[http://school5-kalin.ru/?page_id=561 ссылка на страницу школьного сайта]

Текущая версия на 16:52, 22 октября 2015

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение- средняя общеобразовательная школа № 5 станицы Старовеличковской.

Муниципальное образование:

Калининский район

Тип школьной столовой:

Столовая полного цикла

Количество обучающихся:

Всего: В 2015-2016 учебном году в МБОУ-СОШ № 5 организовано 100% горячее питание школьников. 725 учащимся школы в продолжение учебного года перечислят дотационные выплаты в размере 5 рублей(в день) из районного бюджета. Учащиеся питаются за счет средств родительской оплаты. Получают горячие питание (количество, %): 725 учащихся Получают двухразовое питание (количество, %): 456 учащихся-63 %

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Стоимость завтрака у учащихся от 7 лет и до 11 лет- 42 рубля, обеда-43 рубля.Стоимость завтрака у учащихся от 11 лет -46 рублей, обеда - 50 рублей.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Безналичный расчёт

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Краткое описание.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности школьной столовой равен 100%. Пищеблок укомплектован технологическим оборудованием: тестомесильная машина, мармит для подогрева блюд, овощерезка, картофелечистка ,жарочный шкаф,новые разделочные столы,электросковорода,электромясорубка,две морозильных камеры, холодильники для гастрономии,молочной продукции,яиц,мяса кур.

  • Пример №1 оснащенности

  • Пример №2 оснащенности

  • Пример №3 оснащенности

  • Пример №4 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: Мебель в обеденном зале столовой соответствует современным требованиям, количество посадочных мест - 170

  • Пример №1 оснащенности

  • Пример №2 оснащенности

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Перед входом в обеденный зал для соблюдения личной гигиены школьников и в соответствии требованиям СанПиН установлены пять раковин, на которых всегда имеются дозаторы с мылом и два электрополотенца.

  • Пример №1

  • Пример №1

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

В обеденном зале столовой оформлены уголок потребителя, информационные стенды по здоровому питанию.

  • Название стенда №1

  • Название стенда №2

  • Название стенда №3

  • Название стенда №4

  • Название стенда №5

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

Пищеблок МБОУ-СОШ № 5 обеспечен штатным персоналом в количестве трех человек: повар, помощник повара и мойщик посуды (в основной школе) и двух человек: повар и мойщик посуды(в отделении школы).Квитко Лидия Николаевна и Дронь Елена Александровна- повара, Назаренко Любовь Владимировна- помощник повара, Хачатурян Ольга Валентиновна и Терюшкова Ольга Александровна.

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Мероприятие №1

  • Мероприятие №1

  • Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

Название: Мероприятие №3

  • Мероприятие №3

  • Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Видеоролик о том, что вкусно и полезно. Автор : классный руководитель 6 «В» класса Серышева Н.В. и её учащиеся. ссылка на школьный сайт с его размещением .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.

Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№30_сельская_школьная_столовая&oldid=44762»