Страница участника №33 сельская школьная столовая — различия между версиями
Annvv (обсуждение | вклад) (→Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):) |
Annvv (обсуждение | вклад) (→Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:) |
||
| (не показано 9 промежуточных версии этого же участника) | |||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
=== Тип школьной столовой: === | === Тип школьной столовой: === | ||
| − | + | Сырьевая | |
=== Количество обучающихся: === | === Количество обучающихся: === | ||
| Строка 63: | Строка 63: | ||
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:=== | === Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:=== | ||
Стенд: «Уголок потребителя». Содержание: Приказы об организации питания в школе, список поставщиков, состав бракеражной комиссии, информация для родителей, по вопросам организации и качества питания, Закон о защите прав потребителей. | Стенд: «Уголок потребителя». Содержание: Приказы об организации питания в школе, список поставщиков, состав бракеражной комиссии, информация для родителей, по вопросам организации и качества питания, Закон о защите прав потребителей. | ||
| + | |||
Стенд: «Информация». Содержание: утвержденные директором график питания учащихся в столовой, график получения молока для учащихся в рамках реализации программы "Школьное молоко", ежедневное меню; цикличное 12-дневное меню, утвержденное ТО Роспотребнадзора, книга отзывов и предложений. | Стенд: «Информация». Содержание: утвержденные директором график питания учащихся в столовой, график получения молока для учащихся в рамках реализации программы "Школьное молоко", ежедневное меню; цикличное 12-дневное меню, утвержденное ТО Роспотребнадзора, книга отзывов и предложений. | ||
| + | |||
Стенд "Питание и здоровье". Содержание: "Особенности питания детей и подростков", "Питание школьников", "Правила поведения в столовой", "Советы родителям о необходимости здорового питания школьника", "Правильное питание осенью", "Как витаминизировать питание ребенка осенью", "Правила поведения за столом". | Стенд "Питание и здоровье". Содержание: "Особенности питания детей и подростков", "Питание школьников", "Правила поведения в столовой", "Советы родителям о необходимости здорового питания школьника", "Правильное питание осенью", "Как витаминизировать питание ребенка осенью", "Правила поведения за столом". | ||
| + | |||
Плакаты: "Что полезно есть?", "Как правильно есть?" | Плакаты: "Что полезно есть?", "Как правильно есть?" | ||
| Строка 115: | Строка 118: | ||
Анна Новокшинова, ученица 2 "А" класса (Олейник А.В, кл. руководитель 2 «А» класса). Название видео-ролика: "О том, что вкусно и полезно". | Анна Новокшинова, ученица 2 "А" класса (Олейник А.В, кл. руководитель 2 «А» класса). Название видео-ролика: "О том, что вкусно и полезно". | ||
| − | [http://chool3.do.am/index/o_polze_shkolnogo_moloka/0-85 Видео-ролик "О том, что | + | [http://chool3.do.am/index/o_polze_shkolnogo_moloka/0-85 Видео-ролик "О том, что вкусно и полезно"] |
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> == | ||
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:=== | ===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:=== | ||
| − | + | [http://chool3.do.am/index/publikacii_v_smi/0-86 Репортаж "39 канала" о реконструкции школьной столовой МАОУ СОШ №3 МО г-к Анапа] | |
| − | ===Отражение работы школьной столовой на | + | ===Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:=== |
| − | [http:// | + | [http://chool3.do.am/index/organizacija_pitanija/0-43 Сайт МАОУ СОШ №3 МО г-к Анапа (организация питания)] |
Текущая версия на 13:20, 22 октября 2015
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Стоимость завтрака, обеда (руб.):
- 1.6 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.7 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.8 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №3 муниципального образования город-курорт Анапа
Муниципальное образование:
город-курорт Анапа
Тип школьной столовой:
Сырьевая
Количество обучающихся:
Всего (чел.): 1189
Получают горячие питание (количество, %): 1180 (9 учащихся обучаются в форме семейного обучения и обучения на дому), 100%
Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
45 рублей
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
Выбор салатов с линии раздачи
Безналичный расчет за питание учащихся:
В учреждении внедрена система безналичного расчета при организации школьного питания. Каждому учащемуся присваивается лицевой счет, и выдаются квитанции на оплату. Родители оплачивают питание через терминалы (для удобства в школе установлен терминал) и деньги поступают на счет учащегося. Ежемесячно списываются средства согласно табелю посещаемости учащихся.
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
В холле школы находится терминал.
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: пищеблок оснащен современным технологическим и вспомогательным оборудованием на 100%.
Скачать: "Перечень столового оборудования МАОУ СОШ №3"
Линия раздачи
Холодильная камера и холодильные шкафы
Параконвектомат, пищеварочный котел и протирочная машина
Пищеварочный котел и протирочная машина
Посудомоечная машина
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 246 посадочных мест. Мебель полностью соответствует санитарным требованиям и нормам.
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
Фотография обеденного зала №1
Фотография обеденного зала №2
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
В школьной столовой МАОУ СОШ №3 созданы условия по соблюдению личной гигиены учащихся. Перед входом в обеденный зал находятся раковины (10 раковин) с подводом горячей воды, дозаторы для мыла, сушки для рук.
Раковины, дозаторы, сушки для рук
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Стенд: «Уголок потребителя». Содержание: Приказы об организации питания в школе, список поставщиков, состав бракеражной комиссии, информация для родителей, по вопросам организации и качества питания, Закон о защите прав потребителей.
Стенд: «Информация». Содержание: утвержденные директором график питания учащихся в столовой, график получения молока для учащихся в рамках реализации программы "Школьное молоко", ежедневное меню; цикличное 12-дневное меню, утвержденное ТО Роспотребнадзора, книга отзывов и предложений.
Стенд "Питание и здоровье". Содержание: "Особенности питания детей и подростков", "Питание школьников", "Правила поведения в столовой", "Советы родителям о необходимости здорового питания школьника", "Правильное питание осенью", "Как витаминизировать питание ребенка осенью", "Правила поведения за столом".
Плакаты: "Что полезно есть?", "Как правильно есть?"
Стенды "Информация" и "Уголок потребителя"
Стенд "Питание и здоровье" и плакаты
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
9
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году: 1. Школа кулинарного мастерства "Форма нарезки овощей" 2. Общешкольное родительское собрание с дегустацией блюд цикличного меню школьной столовой. 3. Выставка-дегустация блюд из кубанских продуктов.
Название: Школа кулинарного мастерства "Форма нарезки овощей".
Фото №1
Фото №2
Название: Выставка-дегустация блюд из кубанских продуктов.
Фото №1
Фото №2
Название: Внеклассное мероприятие "Гармонично развитой личностью может быть только здоровый человек"
Фото №1
Фото №2
Фото №3
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака
Ссылка на презентацию (Приложение №8)
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Анна Новокшинова, ученица 2 "А" класса (Олейник А.В, кл. руководитель 2 «А» класса). Название видео-ролика: "О том, что вкусно и полезно".
Видео-ролик "О том, что вкусно и полезно"
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Репортаж "39 канала" о реконструкции школьной столовой МАОУ СОШ №3 МО г-к Анапа
