Страница участника №10 сельская школьная столовая — различия между версиями
Piter (обсуждение | вклад) (→Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):) |
Piter (обсуждение | вклад) (→3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами) |
||
| (не показана одна промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 86: | Строка 86: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_10.jpg|Раковины, дозаторы | Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_10.jpg|Раковины, дозаторы | ||
| − | |||
| − | |||
Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_17.jpg|Сушка для рук | Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_17.jpg|Сушка для рук | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Строка 101: | Строка 99: | ||
=== Численность работников пищеблока: === | === Численность работников пищеблока: === | ||
| − | + | 5 работников. | |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> == | ||
Текущая версия на 22:42, 15 октября 2015
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Стоимость завтрака, обеда (руб.):
- 1.6 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.7 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.8 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 муниципального образования Щербиновский район станица Старощербиновская
Муниципальное образование:
Щербиновский район
Тип школьной столовой:
Школьно-базовая столовая.
Количество обучающихся:
Всего (чел.): 525
Получают горячие питание (количество, %): 525 учащихся (100%)
Получают двухразовое питание (количество, %): 202 учащихся (35%)
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
Стоимость завтрака для 1-4 кл. - 30 рублей.
Стоимость завтрака для 5-11 кл. - 35 рублей.
Стоимость обеда - 30 рублей.
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
Новые формы не используются.
Безналичный расчет за питание учащихся:
Оплата за питание производится в банке по квитанциям, выписанным классным руководителем.
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
Не используются.
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 75,0 %
Перечень оборудования школьной столовой:
1. Параконвекторный шкаф – 1шт.
2. Духовой шкаф – 2 шт.
3. Посудомоечная машина – 1 шт.
4. Электросковорода – 1 шт.
5. Электроплита -2 шт.
6. Электровощерезка – 1 шт.
7. Холодильник – 4 шт.
8. Морозильная камера – 1 шт.
9. Электромясорубка – 1шт.
10. Водонагреватели – 3 шт.
Электропечь
Посудомоечная машина
Электроовощерезка
Холодильники
Пароконверторный шкаф
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 100.
Мебель соответствует Санитарным правилам и нормам
Посадочные места
В обеденном зале
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
Техническое состояние столовой соответствует требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся
Раковины, дозаторы
Сушка для рук
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Информационный стенд "Питание и здоровье", на котором размещены "Уголок потребителя", "Правила поведения учащихся в столовой","Памятка для родителей", "Принципы рационального питания" и другая информация о здоровом питании.
Информационный стенд "Питание и здоровье"
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
5 работников.
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Название: Районная выставка-дегустация "Вареники"
Выставка-дегустация "Вареники"
Выставка-дегустация "Вареники"
Название: Районный фестиваль "Блюда кубанской кухни"
Фестиваль "Блюда кубанской кухни"
Фестиваль "Блюда кубанской кухни"
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация о приготовлении школьного завтрака. http://sh2.moy.su/index/shkolnaja_stolovaja/0-93
Ссылка на презентацию [1]
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Видеоролик "Здоровое питание - здоровые школьники". Автор: ученица 9-А класса Ходжаян Екатерина Александровна.
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещён видеоролик [2] .
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Нет
Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:
Ссылка на страницу школьного сайта [3]
