Страница участника №24 сельская школьная столовая — различия между версиями

Текущая версия на 22:07, 17 октября 2015

Содержание

1 1. Сведения об организации питания
2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 3.1 Численность работников пищеблока:
4 4. Меню школьной столовой
- 4.1 Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
- 4.2 Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
5 5. Пропаганда здорового питания
- 5.1 Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
6 6. Обобщение и распространение опыта работы
- 6.1 Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
- 6.2 Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 станицы Павловской

Муниципальное образование:

Павловский район

Тип школьной столовой:

школьно-базовая столовая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 1092

Получают горячие питание (количество, %): 1092, 100

Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

44, 46 руб. (7-10 лет) 47, 95 руб. (11-18 лет)

=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: нет

Безналичный расчет за питание учащихся:

Одной из используемых форм безналичного расчета, способствующей улучшению взаиморасчетов школы и предприятием оказывающим услугу по организации обеспечения питания учащихся и педагогических работников, в МАОУ СОШ №2 является оплата за питание через сберкассу. Исходя из стоимости дневного рациона и количества учебных дней в месяце, что отмечается в квитанции об оплате, выданной родителям, вносится плата за питание детей на расчетный счет ООО «Дары природы Павловского райпо» до 10 числа текущего месяца.

ООО «Дары природы Павловского райпо», один раз в месяц выписывается счет на оплату за предоставленную услугу, по которому школа перечисляет деньги на счет организации, согласно заключенному договору. Оплата этих счетов производится из средств, выделенных по программе ВЦП «Развитие образования в МО Павловский район на 2015-2017 год».

Классные руководители 1-11 классов ежедневно ведут учет фактического количества питающихся (включая получающих льготное питание), составляют ведомость по питанию, оформляют квитанции на питание, контролируют своевременность внесения родителями платы за питание. Бухгалтерия школы ежемесячно ведет сверку отчетов классных руководителей с данными предоставленными заведующей столовой ООО «Дары природы Павловского райпо».

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

«Дневник.ру» – это сервис, который помогает родителям принимать активное и более качественное участие в воспитании и образовательном процессе своих детей, а также обеспечивает более четкий и высококачественный обмен информацией с учителями, классным руководителем и администрацией школы: 1. Через «Дневник.ру» классные руководители отправляют родителям квитанцию об оплате за питание учащихся. Родители самостоятельно распечатывают квитанцию и производят оплату в сбербанке. 2. Через «Дневник.ру» происходит и обратная связь – родители сканируют чек об оплате квитанции за питание и отправляют классному руководителю. 3. Через «Дневник.ру» классные руководители отправляют SMS рассылки для родителей о своевременной оплате за питание. Через «Дневник.ру» в разделе «Школьные объявления» («Мгновенные уведомления и объявления») каждый родитель может получить информацию о состоянии питания, об ассортименте питания ребенка, ежедневном меню, а также задать интересующие вопросы по организации питания.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100,0 %

Пример №1 оснащенности
Пример №2 оснащенности
Пример №3 оснащенности
Пример №4 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 220

Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Пример №1

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Уголок потребителя, электронный информационный стенд на сайте школы (http://shkola2.pavlovka.ru) в разделе «Школьное питание», содержащий информацию для родителей и учащихся. Содержание электронного стенда: 1. Как должны питаться школьники 2. Приготовление завтрака в МАОУ СОШ № 2 3. Нормы физиологических потребностей детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии (в сутки) 4. Памятка для родителей «В каких продуктах «живут» витамины» 5. План питания 6. Положение о бракеражной комиссии МАОУ СОШ № 2 7. ПРОЕКТ-ПРИКАЗ «Об утверждении Положения о комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся на 2014-2015 учебный год и о создании комиссии по питанию» 8. Программа «Школьное молоко» Здоровое питание 9. Видеоролик «Тайна школьного молока» 11 А и 11 «В поиске истины» 10. 1 место в конкурсе! 11. Общешкольное родительское собрание 05.02.2015

Уголок потребителя
Меню

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

9

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Название: конкурс "Кулинарная симфония"

Мероприятие №1
Мероприятие №1

Название: выставка "Полезная пища - залог здоровья"

Мероприятие №2
Мероприятие №2

Название: выставка "Витаминный рай"

Мероприятие №3
Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

http://shkola2.pavlovka.ru/?p=7131]

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Авторы: учащиеся 8 «В» класса (классный руководитель Л.П.Черемискина) http://shkola2.pavlovka.ru/?p=7131

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Газета «Единство» №110 (14164), от 18.10.2014г.

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

http://shkola2.pavlovka.ru, раздел «Школьное питание»

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 ===Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:===
-Столовая
+муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 станицы Павловской
 ===Муниципальное образование:===
-Краснодар
+Павловский район
 === Тип школьной столовой: ===
-Укажите: школьно-базовая столовая, сырьевая, доготовочная, буфет - раздаточная.
+школьно-базовая столовая
 === Количество обучающихся: ===
-'''Всего (чел.):''' 0
+'''Всего (чел.):''' 1092
-'''Получают горячие питание (количество, %):''' 0, 0
+'''Получают горячие питание (количество, %):''' 1092, 100
 '''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 0, 0
 === Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
+, 46  руб. (7-10 лет)
-=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
+, 95 руб. (11-18 лет)
-Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд.
+=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: нет
 === Безналичный расчет за питание учащихся:  ===
-Краткое описание системы безналичного расчета.
+Одной из используемых форм безналичного расчета, способствующей улучшению взаиморасчетов школы и предприятием оказывающим услугу по  организации обеспечения питания учащихся и педагогических работников, в МАОУ СОШ №2 является оплата за питание через сберкассу.
+Исходя из стоимости дневного рациона и количества учебных дней в месяце, что отмечается в квитанции об оплате, выданной родителям, вносится плата за питание детей на расчетный счет ООО «Дары природы Павловского райпо»  до 10 числа текущего месяца.
+ ООО «Дары природы Павловского райпо», один раз в месяц выписывается счет на оплату за предоставленную услугу, по которому школа перечисляет деньги на счет организации, согласно заключенному договору. Оплата этих счетов производится из средств, выделенных по программе ВЦП «Развитие образования в МО Павловский район на 2015-2017 год».
+Классные руководители 1-11 классов ежедневно ведут учет фактического количества питающихся (включая получающих льготное  питание), составляют ведомость по питанию, оформляют квитанции на питание, контролируют своевременность внесения родителями платы за питание.
+Бухгалтерия школы  ежемесячно ведет сверку отчетов классных руководителей с данными предоставленными заведующей столовой ООО «Дары природы Павловского райпо».
 === Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:  ===
-Краткое описание.
+«Дневник.ру» – это сервис, который помогает родителям принимать активное и более качественное участие в воспитании и образовательном процессе своих детей, а также обеспечивает более четкий и высококачественный обмен информацией с учителями, классным руководителем и администрацией школы:
+.	Через «Дневник.ру» классные руководители отправляют родителям квитанцию об оплате за питание учащихся. Родители самостоятельно распечатывают квитанцию и производят оплату в сбербанке.
+.	Через «Дневник.ру» происходит и обратная связь – родители сканируют  чек об оплате квитанции за питание и  отправляют классному руководителю.
+.	Через «Дневник.ру» классные руководители отправляют SMS рассылки для родителей о своевременной оплате  за питание.
+Через «Дневник.ру»  в разделе «Школьные объявления» («Мгновенные уведомления и объявления») каждый  родитель может получить информацию о состоянии питания, об ассортименте питания ребенка, ежедневном меню, а также задать интересующие вопросы по организации питания.
 == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> ==
@@ Строка 32: / Строка 41: @@
 === Процент оснащенности столовой:===
-Процент оснащенности: 00,0 %
+Процент оснащенности: 100,0 %
-предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
 <gallery>
-  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1 оснащенности
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 4.JPG|Пример №1 оснащенности
-  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2 оснащенности
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 5.JPG|Пример №2 оснащенности
-  Изображение:Empty_foto.png|Пример №3 оснащенности
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 6.JPG|Пример №3 оснащенности
-  Изображение:Empty_foto.png|Пример №4 оснащенности
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 8.JPG|Пример №4 оснащенности
-  Изображение:Empty_foto.png|Пример №5 оснащенности
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 7.JPG
+|Пример №5 оснащенности
 </gallery>
 === Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:===
-Количество посадочных мест: 0
+Количество посадочных мест: 220
-В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
 <gallery>
- Изображение:Empty_foto.png|Пример №1
+Pavlovskay_2015_SOHC2.JPG
-  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2
+  Изображение:PAVLOVKA 2015 SOHC2 2.JPG|Пример №2
 </gallery>
@@ Строка 57: / Строка 69: @@
 <gallery>
-  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1
+  Изображение:Pavlovskay 2015 SOHC2 3.JPG|Пример №1
 </gallery>
 === Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:===
-Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.
+Уголок потребителя, электронный информационный стенд на сайте школы (http://shkola2.pavlovka.ru) в разделе «Школьное питание», содержащий информацию для родителей и учащихся.
+Содержание электронного стенда:
+.	 Как должны питаться школьники
+.	 Приготовление завтрака в МАОУ СОШ № 2
+.	 Нормы физиологических потребностей детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии (в сутки)
+.	 Памятка для родителей «В каких продуктах «живут» витамины»
+.	 План питания
+.	 Положение о бракеражной комиссии МАОУ СОШ № 2
+.	 ПРОЕКТ-ПРИКАЗ «Об утверждении Положения о комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся на 2014-2015 учебный год и о создании комиссии по питанию»
+.	 Программа «Школьное молоко» Здоровое питание
+.	  Видеоролик «Тайна школьного молока» 11 А и 11 «В поиске истины»
+.	  1 место в конкурсе!
+.	 Общешкольное родительское собрание 05.02.2015
 <gallery>
-  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №1
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 9.JPG|Уголок потребителя
-  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №2
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 10.JPG|Меню
 </gallery>
@@ Строка 71: / Строка 94: @@
 === Численность работников пищеблока: ===
 == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
 === Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):===
-Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
-Название: Мероприятие №1
+Название: конкурс "Кулинарная симфония"
 <gallery>
-  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №1
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 14.JPG|Мероприятие №1
-  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №1
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 13.JPG|Мероприятие №1
 </gallery>
-Название: Мероприятие №2
+Название: выставка "Полезная пища - залог здоровья"
 <gallery>
-  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 11.JPG|Мероприятие №2
-  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 15.JPG|Мероприятие №2
 </gallery>
-Название: Мероприятие №3
+Название: выставка "Витаминный рай"
 <gallery>
-  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 12.JPG|Мероприятие №3
-  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+  Изображение:Pavlovka 2015 SOHC 17.JPG|Мероприятие №3
 </gallery>
@@ Строка 97: / Строка 120: @@
 === Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:===
-Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
-[http://wiki.iro23.ru/ Ссылка]
+ http://shkola2.pavlovka.ru/?p=7131]
 == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
 ===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
-Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:
+Авторы: учащиеся 8 «В» класса (классный руководитель Л.П.Черемискина)
+http://shkola2.pavlovka.ru/?p=7131
-[http://wiki.iro23.ru ссылка на школьный сайт с его размещением] .
 == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
 ===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:===
-Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.
+Газета «Единство» №110 (14164), от 18.10.2014г.
 ===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:===
-[http://wiki.iro23.ru ссылка на страницу школьного сайта]
+[http://wiki.iro23.ru http://shkola2.pavlovka.ru, раздел «Школьное питание»]