Страница участника №6 сельская школьная столовая — различия между версиями

Текущая версия на 14:08, 15 октября 2015

Содержание

1 1. Сведения об организации питания
2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
3 5. Пропаганда здорового питания
- 3.1 Видео-ролик о пользе школьного молока:
4 6. Обобщение и распространение опыта работы
- 4.1 Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
- 4.2 Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №12 муниципального образования Абинский район

===Муниципальное образование Абинский район

Тип школьной столовой:

сырьевая

Количество обучающихся:

Всего (чел.):334

Получают горячие питание (количество, %): 332 ученика, 99%

Получают двухразовое питание (количество, %):250 учащихся, 75 %

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Завтрак для 1-7 классов-15,00 рублей Завтрак для 8-11 классов-32 рублей Обед для 1-7 классов-30,00 рубля

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

возможность выбора блюд

Безналичный расчет за питание учащихся:

нет

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

нет

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

100% оснащения пищеблока технологическим оборудованием и иным оборудованием

предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

Пример №1 оснащенности
Пример №2 оснащенности
Пример №3 оснащенности
Пример №4 оснащенности
Пример №5 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

120 посадочных мест, мебель соответствует требованиям СанПиН В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

Пример №1
Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

В обеденном зале установлены : раковины-5 штук, электросушилки-4 штуки. Раковины по высоте согласно СанПиН, имеются бумажные полотенца.

Пример №1

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

В обеденном зале 2 тематических стенда: « Уголок потребителя» и «Школьное питание - здоровое питание»

Название стенда №1
Название стенда №2
=== Численность работников пищеблока: ===
4
Название: Мероприятие №1
Мероприятие №1
Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

Мероприятие №2
Мероприятие №2

Название: Мероприятие №3

Мероприятие №3
Мероприятие №3

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Презентация «Школьный завтрак » http://www.fedmoysosh12.ru/9_klass/10_2015/kr4-prezentacija_shkolnyj_zavtrak_mbou_sosh-12.pptx

Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о пользе школьного молока:

Дуброва Елизавета, ученица 10 класса, название:"О пользе школьного молока"

ссылка на школьный сайт с его размещением . https://yadi.sk/mail/?hash=hpvpN8myVJRrAqWj3dyNqpIQV8ulgn0vq4lMDmQdBm8%3D

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Газета «Восход», статья «Сытый ученик - спокойные родители», 14.01.2014

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта http://www.fedmoysosh12.ru/index/shkolnoe_pitanie_zdorovoe_pitanie/0-16.

@@ Строка 35: / Строка 35: @@
 === Процент оснащенности столовой:===
-Процент оснащенности: 100,0 %
+% оснащения пищеблока технологическим оборудованием и иным оборудованием
 предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
@@ Строка 48: / Строка 48: @@
 === Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:===
-Количество посадочных мест: 120
+посадочных мест, мебель соответствует требованиям СанПиН
 В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
@@ Строка 58: / Строка 57: @@
 ===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):===
+В обеденном зале установлены : раковины-5 штук, электросушилки-4 штуки.
+Раковины по высоте согласно СанПиН, имеются бумажные полотенца.
 <gallery>
@@ Строка 64: / Строка 65: @@
 === Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:===
-Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.
+В обеденном зале 2 тематических стенда: « Уголок потребителя» и «Школьное питание - здоровое питание»
 <gallery>
   Изображение:Selo_2015_abinsk_BOU12_10.JPG|Название стенда №1
   Изображение:Selo_2015_abinsk_BOU12_11.JPG|Название стенда №2
-</gallery>
+ <gallery>
 == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами </p> ==
@@ Строка 78: / Строка 79: @@
 == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
-=== Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):===
+=== Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году : "Кулинарная симфония для мамы", "выставка-дегустация "Кулинарные забавы", "уроки здорового питания "В гостях у витаминок"
-Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
 Название: Мероприятие №1