Страница участника №10 сельская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:)
(→‎3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами)
 
(не показано 47 промежуточных версии этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">1. Сведения об организации питания </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">1. Сведения об организации питания </p> ==
−
 
+
===Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:===
−
===Муниципальное бюджетное общеобразовательное  
+
Муниципальное бюджетное общеобразовательное  
 
учреждение средняя общеобразовательная школа №2
 
учреждение средняя общеобразовательная школа №2
 
муниципального образования Щербиновский район
 
муниципального образования Щербиновский район
 
станица Старощербиновская
 
станица Старощербиновская
−
:===
 
−
Столовая
 
  
 
===Муниципальное образование:===
 
===Муниципальное образование:===
−
Краснодар
+
''Щербиновский район''
  
 
=== Тип школьной столовой: ===
 
=== Тип школьной столовой: ===
−
Укажите: школьно-базовая столовая, сырьевая, доготовочная, буфет - раздаточная.
+
Школьно-базовая столовая.
  
 
=== Количество обучающихся: ===
 
=== Количество обучающихся: ===
−
'''Всего (чел.):''' 0
+
'''Всего (чел.):''' 525
  
−
'''Получают горячие питание (количество, %):''' 0, 0
+
'''Получают горячие питание (количество, %):''' 525 учащихся (100%)
  
−
'''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 0, 0
+
'''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 202 учащихся (35%)
  
 
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
 
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
−
0
+
Стоимость завтрака для 1-4 кл. - 30 рублей.
 +
 
 +
Стоимость завтрака для 5-11 кл. - 35 рублей.
 +
 
 +
Стоимость обеда - 30 рублей.
 +
 
 
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
 
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
−
Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд.
+
Новые формы не используются.
  
 
=== Безналичный расчет за питание учащихся:  ===
 
=== Безналичный расчет за питание учащихся:  ===
−
Краткое описание системы безналичного расчета.
+
Оплата за питание производится в банке по квитанциям, выписанным классным руководителем.
  
 
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:  ===
 
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:  ===
−
Краткое описание.
+
Не используются.
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> ==
Строка 36: Строка 39:
 
=== Процент оснащенности столовой:===
 
=== Процент оснащенности столовой:===
  
−
Процент оснащенности: 00,0 %
+
Процент оснащенности: 75,0 %
 +
 
 +
Перечень оборудования школьной столовой:
 +
 
 +
1. Параконвекторный шкаф – 1шт.
 +
 
 +
2. Духовой  шкаф – 2 шт.
 +
 
 +
3. Посудомоечная машина – 1 шт.
 +
 
 +
4. Электросковорода – 1 шт.
 +
 
 +
5.  Электроплита  -2 шт.
 +
 
 +
6. Электровощерезка – 1 шт.
 +
 
 +
7. Холодильник – 4 шт.
 +
 
 +
8. Морозильная  камера – 1 шт.
 +
 
 +
9. Электромясорубка – 1шт.
 +
 
 +
10. Водонагреватели – 3 шт.
  
−
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
 
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1 оснащенности
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_5.jpg|Электропечь
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2 оснащенности
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_6.jpg|Посудомоечная машина
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №3 оснащенности
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_7.jpg|Электроовощерезка
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №4 оснащенности
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_8.jpg|Холодильники
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №5 оснащенности
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_9.jpg|Пароконверторный шкаф
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:===
 
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:===
−
Количество посадочных мест: 0
+
Количество посадочных мест: 100.
  
−
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
+
Мебель соответствует Санитарным правилам и нормам
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_3.jpg|Посадочные места
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_4.jpg|В обеденном зале
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):===  
 
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):===  
−
 
+
Техническое состояние  столовой соответствует требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_10.jpg|Раковины, дозаторы
 +
Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_17.jpg|Сушка для рук
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:===
 
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:===
−
Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.
+
Информационный стенд "Питание и здоровье", на котором размещены "Уголок потребителя", "Правила поведения учащихся в столовой","Памятка для родителей", "Принципы рационального питания" и другая информация о здоровом питании.
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №1
+
  Изображение:Selo_2015_sherbin_MBOU2_11.jpg|Информационный стенд "Питание и здоровье"
−
Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №2
+
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Строка 75: Строка 99:
  
 
=== Численность работников пищеблока: ===
 
=== Численность работников пищеблока: ===
−
0
+
5 работников.
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
  
 
=== Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):===
 
=== Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):===
−
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
 
  
−
Название: Мероприятие №1
+
 
−
<gallery>
+
Название: Районная выставка-дегустация "Вареники"
−
Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №1
+
−
Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №1
+
−
</gallery>
+
−
Название: Мероприятие №2
+
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+
  Изображение:selo_2015_sherb_MBOU2_15.JPG|Выставка-дегустация "Вареники"
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+
  Изображение:selo_2015_sherb_MBOU2_16.JPG|Выставка-дегустация "Вареники"
 
</gallery>
 
</gallery>
−
Название: Мероприятие №3
+
Название: Районный фестиваль "Блюда кубанской кухни"
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+
  Изображение:Selo 2015 sherb MBOU2 14.jpg |Фестиваль "Блюда кубанской кухни"
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+
  Изображение:Selo 2015 sherb MBOU2 13.jpg |Фестиваль "Блюда кубанской кухни"
−
+
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
=== Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:===
 
=== Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:===
  
−
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
+
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация о приготовлении школьного завтрака.
 +
http://sh2.moy.su/index/shkolnaja_stolovaja/0-93
  
−
[http://wiki.iro23.ru/ Ссылка]
+
Ссылка на презентацию
 +
[http://sh2.moy.su/document/2014-2015/zavtrak_v_stolovoj.pptx]
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
  
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
−
Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:
+
Видеоролик "Здоровое питание - здоровые школьники". Автор: ученица 9-А класса Ходжаян Екатерина Александровна.
  
−
[http://wiki.iro23.ru ссылка на школьный сайт с его размещением] .
+
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещён видеоролик
 +
[http://sh2.moy.su/index/shkolnaja_stolovaja/0-93] .
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
  
 
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:===
 
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:===
−
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.
+
Нет
  
−
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:===
+
===Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:===
−
[http://wiki.iro23.ru ссылка на страницу школьного сайта]
+
Ссылка на страницу школьного сайта
 +
[http://sh2.moy.su/index/shkolnaja_stolovaja/0-93]

Текущая версия на 22:42, 15 октября 2015

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 муниципального образования Щербиновский район станица Старощербиновская

Муниципальное образование:

Щербиновский район

Тип школьной столовой:

Школьно-базовая столовая.

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 525

Получают горячие питание (количество, %): 525 учащихся (100%)

Получают двухразовое питание (количество, %): 202 учащихся (35%)

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Стоимость завтрака для 1-4 кл. - 30 рублей.

Стоимость завтрака для 5-11 кл. - 35 рублей.

Стоимость обеда - 30 рублей.

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Новые формы не используются.

Безналичный расчет за питание учащихся:

Оплата за питание производится в банке по квитанциям, выписанным классным руководителем.

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Не используются.

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 75,0 %

Перечень оборудования школьной столовой:

1. Параконвекторный шкаф – 1шт.

2. Духовой шкаф – 2 шт.

3. Посудомоечная машина – 1 шт.

4. Электросковорода – 1 шт.

5. Электроплита -2 шт.

6. Электровощерезка – 1 шт.

7. Холодильник – 4 шт.

8. Морозильная камера – 1 шт.

9. Электромясорубка – 1шт.

10. Водонагреватели – 3 шт.


  • Электропечь

  • Посудомоечная машина

  • Электроовощерезка

  • Холодильники

  • Пароконверторный шкаф

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 100.

Мебель соответствует Санитарным правилам и нормам

  • Посадочные места

  • В обеденном зале

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Техническое состояние столовой соответствует требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся

  • Раковины, дозаторы

  • Сушка для рук

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Информационный стенд "Питание и здоровье", на котором размещены "Уголок потребителя", "Правила поведения учащихся в столовой","Памятка для родителей", "Принципы рационального питания" и другая информация о здоровом питании.

  • Информационный стенд "Питание и здоровье"

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

5 работников.

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Название: Районная выставка-дегустация "Вареники"

  • Выставка-дегустация "Вареники"

  • Выставка-дегустация "Вареники"

Название: Районный фестиваль "Блюда кубанской кухни"

  • Фестиваль "Блюда кубанской кухни"

  • Фестиваль "Блюда кубанской кухни"

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация о приготовлении школьного завтрака. http://sh2.moy.su/index/shkolnaja_stolovaja/0-93

Ссылка на презентацию [1]

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Видеоролик "Здоровое питание - здоровые школьники". Автор: ученица 9-А класса Ходжаян Екатерина Александровна.

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещён видеоролик [2] .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Нет

Отражение работы школьной столовой на образовательно-информационном портале образовательного учреждения:

Ссылка на страницу школьного сайта [3]

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№10_сельская_школьная_столовая&oldid=42832»