Страница участника №3 городская школьная столовая — различия между версиями
Pankova70 (обсуждение | вклад) (→Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:) |
Pankova70 (обсуждение | вклад) (→Процент оснащенности столовой:) |
||
(не показано 37 промежуточных версии этого же участника) | |||
Строка 8: | Строка 8: | ||
=== Тип школьной столовой: === | === Тип школьной столовой: === | ||
− | + | <big>Сырьевая</big> | |
=== Количество обучающихся: === | === Количество обучающихся: === | ||
'''Всего (чел.):''' 871 | '''Всего (чел.):''' 871 | ||
− | '''Получают горячие питание (количество, %):''' | + | '''Получают горячие питание (количество, %):''' 864, 100 |
'''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 0, 0 | '''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 0, 0 | ||
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): === | === Стоимость завтрака, обеда (руб.): === | ||
− | + | 45 | |
+ | |||
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: === | === Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: === | ||
− | + | нет | |
=== Безналичный расчет за питание учащихся: === | === Безналичный расчет за питание учащихся: === | ||
− | + | На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Гулькевичский район | |
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся: === | === Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся: === | ||
− | + | - | |
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> == | ||
Строка 32: | Строка 33: | ||
=== Процент оснащенности столовой:=== | === Процент оснащенности столовой:=== | ||
− | Процент оснащенности: 100,0 % | + | Процент оснащенности: 100,0 %<br /> |
+ | |||
+ | Перечень оборудования: | ||
+ | # Машина посудомоечная. | ||
+ | # Ванны моечные для пищеблока. | ||
+ | # Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров. | ||
+ | # Стеллаж для тарелок и стаканов напольный. | ||
+ | # Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров. | ||
+ | # Электромясорубка. | ||
+ | # Столы разделочные. | ||
+ | # Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов. | ||
+ | # Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок. | ||
+ | # Машина тестомесильная. | ||
+ | # Холодильник двухкамерный. | ||
+ | # Ларь морозильный «Свияга». | ||
+ | # Холодильная камера. | ||
+ | # Шкаф духовой. | ||
+ | # Шкаф жарочный. | ||
+ | # Печь электрическая. | ||
+ | # Мармит первых блюд. | ||
+ | # Мармит вторых блюд. | ||
+ | # Измельчитель овощей "Гамма-5А". | ||
+ | # Машина протирочная МПР-350-01. | ||
+ | # Шкаф для хлеба. | ||
+ | # Пароконвектомат. | ||
+ | # Холодильная витрина. | ||
+ | # Транспортёр. | ||
+ | # Тарелки полупорционные. | ||
+ | # Тарелки для вторых блюд. | ||
+ | # Стаканы. | ||
+ | # Вилки н/ж, ложки н/ж. | ||
− | |||
<gallery> | <gallery> | ||
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_10.jpg|Пример №1 оснащенности |
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_9.jpg|Пример №2 оснащенности |
Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_5.jpg|Пример №3 оснащенности | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_5.jpg|Пример №3 оснащенности | ||
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_3.jpg|Пример №4 оснащенности |
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_11.jpg|Пример №5 оснащенности |
</gallery> | </gallery> | ||
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:=== | === Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:=== | ||
− | Количество посадочных мест: | + | Количество посадочных мест: 160 |
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала | В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала | ||
<gallery> | <gallery> | ||
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_6.png|Пример №1 |
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_2.jpg|Пример №2 |
</gallery> | </gallery> | ||
Строка 57: | Строка 87: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_13.jpg|Пример №1 |
</gallery> | </gallery> | ||
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:=== | === Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:=== | ||
− | Название и тематическое содержание стендов | + | Название и тематическое содержание стендов: |
+ | Уголок потребителя. График питания. Азбука питания. Витамины. Школьное молоко. | ||
<gallery> | <gallery> | ||
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_7.jpg|Название стенда №1 |
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_8.jpg|Название стенда №2 |
</gallery> | </gallery> | ||
Строка 71: | Строка 102: | ||
=== Численность работников пищеблока: === | === Численность работников пищеблока: === | ||
− | + | 4 | |
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> == | ||
Строка 78: | Строка 109: | ||
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году. | Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году. | ||
− | Название: Мероприятие №1 | + | Название: Мероприятие №1: Выставка - дегустация кулинарной продукции.Мероприятие № 2:Акция "Пейте дети молоко, будите здоровы!" |
+ | Мероприятие № 3:Опрос учащихся разных возрастов по выявлению предпочтений, расширения ассортимента и качества услуги. . | ||
<gallery> | <gallery> | ||
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_17.png|Мероприятие №1 |
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_18.jpg|Мероприятие №1 |
</gallery> | </gallery> | ||
Название: Мероприятие №2 | Название: Мероприятие №2 | ||
<gallery> | <gallery> | ||
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_20.png|Мероприятие №2 |
− | Изображение: | + | Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_19.png|Мероприятие №2 |
− | + | ||
− | + | ||
− | + | ||
− | + | ||
− | + | ||
− | + | ||
</gallery> | </gallery> | ||
=== Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:=== | === Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:=== | ||
− | Ссылка на страницу | + | Ссылка на страницу сайта МАОУ СОШ №1, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака. |
− | + | http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya | |
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> == | ||
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):=== | ===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):=== | ||
− | + | Автор видеоролика "О самом здоровом и полезном завтраке" учащийся 11 "А" класса МАОУ СОШ №1 Глазков Андрей Сергеевич | |
− | + | Ссылка на видеоролик на школьном сайте - http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya | |
− | + | . | |
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> == | ||
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:=== | ===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:=== | ||
− | + | - | |
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:=== | ===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:=== | ||
− | + | <big>ссылка на страницу '''"Организация питания"''' сайта МАОУ СОШ № 1 г. Гулькевичи</big> | |
+ | http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya |
Текущая версия на 23:47, 16 октября 2015
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Стоимость завтрака, обеда (руб.):
- 1.6 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.7 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.8 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 г. Гулькевичи муниципального образования Гулькевичский район
Муниципальное образование:
Гулькевичский район
Тип школьной столовой:
Сырьевая
Количество обучающихся:
Всего (чел.): 871
Получают горячие питание (количество, %): 864, 100
Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
45
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
нет
Безналичный расчет за питание учащихся:
На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Гулькевичский район
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
-
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 100,0 %
Перечень оборудования:
- Машина посудомоечная.
- Ванны моечные для пищеблока.
- Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров.
- Стеллаж для тарелок и стаканов напольный.
- Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров.
- Электромясорубка.
- Столы разделочные.
- Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов.
- Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок.
- Машина тестомесильная.
- Холодильник двухкамерный.
- Ларь морозильный «Свияга».
- Холодильная камера.
- Шкаф духовой.
- Шкаф жарочный.
- Печь электрическая.
- Мармит первых блюд.
- Мармит вторых блюд.
- Измельчитель овощей "Гамма-5А".
- Машина протирочная МПР-350-01.
- Шкаф для хлеба.
- Пароконвектомат.
- Холодильная витрина.
- Транспортёр.
- Тарелки полупорционные.
- Тарелки для вторых блюд.
- Стаканы.
- Вилки н/ж, ложки н/ж.
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 160
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Название и тематическое содержание стендов: Уголок потребителя. График питания. Азбука питания. Витамины. Школьное молоко.
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
4
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
Название: Мероприятие №1: Выставка - дегустация кулинарной продукции.Мероприятие № 2:Акция "Пейте дети молоко, будите здоровы!" Мероприятие № 3:Опрос учащихся разных возрастов по выявлению предпочтений, расширения ассортимента и качества услуги. .
Название: Мероприятие №2
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу сайта МАОУ СОШ №1, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Автор видеоролика "О самом здоровом и полезном завтраке" учащийся 11 "А" класса МАОУ СОШ №1 Глазков Андрей Сергеевич Ссылка на видеоролик на школьном сайте - http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya .
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
-
Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:
ссылка на страницу "Организация питания" сайта МАОУ СОШ № 1 г. Гулькевичи
http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya