Страница участника №3 городская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
(→‎1. Сведения об организации питания)
(→‎Процент оснащенности столовой:)
 
(не показано 40 промежуточных версии этого же участника)
Строка 3: Строка 3:
 
==='''Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:''' ===  
 
==='''Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:''' ===  
 
муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 г. Гулькевичи муниципального образования Гулькевичский район
 
муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 г. Гулькевичи муниципального образования Гулькевичский район
−
 
  
 
===Муниципальное образование:===
 
===Муниципальное образование:===
Строка 9: Строка 8:
  
 
=== Тип школьной столовой: ===
 
=== Тип школьной столовой: ===
−
Укажите: школьно-базовая столовая, сырьевая, доготовочная, буфет - раздаточная.
+
<big>Сырьевая</big>
  
 
=== Количество обучающихся: ===
 
=== Количество обучающихся: ===
 
'''Всего (чел.):''' 871
 
'''Всего (чел.):''' 871
  
−
'''Получают горячие питание (количество, %):''' 0, 0
+
'''Получают горячие питание (количество, %):''' 864, 100
  
 
'''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 0, 0
 
'''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 0, 0
  
 
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
 
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
−
0
+
45
 +
 
 
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
 
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
−
Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд.
+
нет
  
 
=== Безналичный расчет за питание учащихся:  ===
 
=== Безналичный расчет за питание учащихся:  ===
−
Краткое описание системы безналичного расчета.
+
На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Гулькевичский район
  
 
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:  ===
 
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:  ===
−
Краткое описание.
+
-
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> ==
Строка 33: Строка 33:
 
=== Процент оснащенности столовой:===
 
=== Процент оснащенности столовой:===
  
−
Процент оснащенности: 00,0 %
+
Процент оснащенности: 100,0 %<br />
 +
 
 +
Перечень оборудования:
 +
# Машина посудомоечная. 
 +
# Ванны моечные для пищеблока. 
 +
# Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров. 
 +
# Стеллаж для тарелок и стаканов напольный. 
 +
# Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров.
 +
# Электромясорубка. 
 +
# Столы разделочные. 
 +
# Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов. 
 +
# Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок.
 +
# Машина тестомесильная. 
 +
# Холодильник двухкамерный. 
 +
# Ларь морозильный «Свияга».
 +
# Холодильная камера. 
 +
# Шкаф духовой. 
 +
# Шкаф жарочный. 
 +
# Печь электрическая. 
 +
# Мармит первых блюд. 
 +
# Мармит вторых блюд. 
 +
# Измельчитель овощей "Гамма-5А". 
 +
# Машина протирочная МПР-350-01. 
 +
# Шкаф для хлеба. 
 +
# Пароконвектомат. 
 +
# Холодильная витрина.
 +
# Транспортёр.
 +
# Тарелки полупорционные. 
 +
# Тарелки для вторых блюд. 
 +
# Стаканы. 
 +
# Вилки н/ж, ложки н/ж.
  
−
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
 
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1 оснащенности
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_10.jpg|Пример №1 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2 оснащенности
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_9.jpg|Пример №2 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №3 оснащенности
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_5.jpg|Пример №3 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №4 оснащенности
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_3.jpg|Пример №4 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №5 оснащенности
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_11.jpg|Пример №5 оснащенности
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:===
 
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:===
−
Количество посадочных мест: 0
+
Количество посадочных мест: 160
  
 
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
 
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1  
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_6.png|Пример №1  
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_2.jpg|Пример №2
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Строка 58: Строка 87:
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1  
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_13.jpg|Пример №1  
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:===
 
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:===
−
Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.
+
Название и тематическое содержание стендов:
 +
Уголок потребителя. График питания. Азбука питания. Витамины. Школьное молоко.
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №1  
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_7.jpg|Название стенда №1  
−
  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №2
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_8.jpg|Название стенда №2
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Строка 72: Строка 102:
  
 
=== Численность работников пищеблока: ===
 
=== Численность работников пищеблока: ===
−
0
+
4
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
Строка 79: Строка 109:
 
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
 
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
  
−
Название: Мероприятие №1
+
Название: Мероприятие №1: Выставка - дегустация кулинарной продукции.Мероприятие № 2:Акция "Пейте дети молоко, будите здоровы!"
 +
Мероприятие № 3:Опрос учащихся разных возрастов по выявлению предпочтений, расширения ассортимента и качества услуги. .
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №1  
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_17.png|Мероприятие №1  
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №1
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_18.jpg|Мероприятие №1
 
</gallery>
 
</gallery>
 
Название: Мероприятие №2
 
Название: Мероприятие №2
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_20.png|Мероприятие №2
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_19.png|Мероприятие №2
−
</gallery>
+
−
Название: Мероприятие №3
+
−
<gallery>
+
−
Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+
−
Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+
−
+
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
=== Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:===
 
=== Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:===
  
−
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
+
Ссылка на страницу сайта МАОУ СОШ №1, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
  
−
[http://wiki.iro23.ru/ Ссылка]
+
http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
  
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
−
Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:
+
Автор видеоролика "О самом здоровом и полезном завтраке" учащийся 11 "А" класса МАОУ СОШ №1 Глазков Андрей Сергеевич
−
 
+
Ссылка на видеоролик на школьном сайте - http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya
−
[http://wiki.iro23.ru ссылка на школьный сайт с его размещением] .
+
.
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
  
 
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:===
 
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:===
−
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.
+
-
  
 
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:===
 
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:===
−
[http://wiki.iro23.ru ссылка на страницу школьного сайта]
+
<big>ссылка на страницу '''"Организация питания"'''  сайта МАОУ СОШ № 1 г. Гулькевичи</big>
 +
http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya

Текущая версия на 23:47, 16 октября 2015

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 г. Гулькевичи муниципального образования Гулькевичский район

Муниципальное образование:

Гулькевичский район

Тип школьной столовой:

Сырьевая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 871

Получают горячие питание (количество, %): 864, 100

Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

45

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

нет

Безналичный расчет за питание учащихся:

На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Гулькевичский район

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

-

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100,0 %

Перечень оборудования:

  1. Машина посудомоечная.
  2. Ванны моечные для пищеблока.
  3. Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров.
  4. Стеллаж для тарелок и стаканов напольный.
  5. Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров.
  6. Электромясорубка.
  7. Столы разделочные.
  8. Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов.
  9. Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок.
  10. Машина тестомесильная.
  11. Холодильник двухкамерный.
  12. Ларь морозильный «Свияга».
  13. Холодильная камера.
  14. Шкаф духовой.
  15. Шкаф жарочный.
  16. Печь электрическая.
  17. Мармит первых блюд.
  18. Мармит вторых блюд.
  19. Измельчитель овощей "Гамма-5А".
  20. Машина протирочная МПР-350-01.
  21. Шкаф для хлеба.
  22. Пароконвектомат.
  23. Холодильная витрина.
  24. Транспортёр.
  25. Тарелки полупорционные.
  26. Тарелки для вторых блюд.
  27. Стаканы.
  28. Вилки н/ж, ложки н/ж.


  • Пример №1 оснащенности

  • Пример №2 оснащенности

  • Пример №3 оснащенности

  • Пример №4 оснащенности

  • Пример №5 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 160

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

  • Пример №1

  • Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

  • Пример №1

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов: Уголок потребителя. График питания. Азбука питания. Витамины. Школьное молоко.

  • Название стенда №1

  • Название стенда №2

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

4

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Мероприятие №1: Выставка - дегустация кулинарной продукции.Мероприятие № 2:Акция "Пейте дети молоко, будите здоровы!" Мероприятие № 3:Опрос учащихся разных возрастов по выявлению предпочтений, расширения ассортимента и качества услуги. .

  • Мероприятие №1

  • Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу сайта МАОУ СОШ №1, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Автор видеоролика "О самом здоровом и полезном завтраке" учащийся 11 "А" класса МАОУ СОШ №1 Глазков Андрей Сергеевич Ссылка на видеоролик на школьном сайте - http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

-

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу "Организация питания"  сайта МАОУ СОШ № 1 г. Гулькевичи

http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№3_городская_школьная_столовая&oldid=43689»