Страница участника №27 сельская школьная столовая — различия между версиями
(→Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):) |
(→Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:) |
||
| (не показано 27 промежуточных версии 2 участников) | |||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
'''Всего (чел.):613 | '''Всего (чел.):613 | ||
| − | '''Получают горячие питание (количество, %):97% | + | '''Получают горячие питание (количество, %):594 учащихся, что составляет 97% |
'''Получают двухразовое питание (количество, %):0 | '''Получают двухразовое питание (количество, %):0 | ||
| Строка 38: | Строка 38: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo__2015__vladimirskay_MOBU13_3.JPG|Пример №1 оснащенности |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_4.JPG| |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_5.JPG|Пример №3 оснащенности |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_6.JPG|Пример №4 оснащенности |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_7.JPG|Пример №5 оснащенности |
</gallery> | </gallery> | ||
| Строка 51: | Строка 51: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:Empty_Selo__2015__vladimirskay_MOBU13_3.JPG|Пример №1 |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_10.JPG|Пример №2 |
</gallery> | </gallery> | ||
| Строка 58: | Строка 58: | ||
имеются раковины, дозаторы для мыла, сушки для рук | имеются раковины, дозаторы для мыла, сушки для рук | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo__2015__vladimirskay_MOBU13_8.JPG|Пример №1 |
</gallery> | </gallery> | ||
=== Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:=== | === Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:=== | ||
| − | + | Стенд "Пирамида питания", электронный стенд, раздаточный материал, уголок потребителя, уголок по ТБ и ОТ, стенд "Меню школьной столовой" | |
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo__2015__vladimirskay_MOBU13_23.JPG|Название стенда №1 |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo__2015__vladimirskay_MOBU13_20.JPG|Название стенда №2 |
</gallery> | </gallery> | ||
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами </p> == | ||
| − | === Численность работников пищеблока: | + | === Численность работников пищеблока: 6 |
| − | + | 1.Иванова Лидия Николаевна, 10.07.1948г.р., индивидуальный предприниматель. Образование: Краснодарский кооперативный техникум, товароведение промышленных и продовольственных товаров. | |
| + | 2. Незус Светлана Александровна, 26.11.1972г.р., повар. Образование:ГБОУ НПО РО ПУ №52 г.Новочеркасска, повар-кондитер. | ||
| + | 3. Семенова Ольга Владимировна, 05.07.1978г.р., кухрабочая. Образование: основное общее. | ||
| + | 4. Попова Оксана Николаевна, 14.11.1987г.р., помощник повара. Образование: ПУ №13 станицы Ханской республика Адыгея. | ||
| + | 5. Записняева Валентина Николаевна, 18.01.1962г.р., посудомойщица. Образование: среднее общее. | ||
| + | 6. Брагина Любовь Викторовна, 04.10.1956г.р., разнорабочая. Образование: среднее общее. | ||
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> == | ||
| Строка 78: | Строка 83: | ||
=== Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):=== | === Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):=== | ||
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году. | Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году. | ||
| + | 1. Тематические дни "Сервировка стола" | ||
| + | 2. Выставки-дегустации для родителей "Школьный завтрак" | ||
| + | 3. занятия "Разговор о правильном питании" | ||
| − | Название: | + | Название: тематические дни "Сервировка стола" |
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_24.JPG|Мероприятие №1 |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_11.JPG|Мероприятие №1 |
</gallery> | </gallery> | ||
| − | Название: | + | Название: выставки-дегустации "Школьный завтрак" |
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015_vladimirskay_MOBU13_18.JPG|Мероприятие №2 |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_28.JPG|Мероприятие №2 |
</gallery> | </gallery> | ||
| − | Название: | + | Название: Разговор о правильном питании |
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_13.JPG|Мероприятие №3 |
| − | Изображение: | + | Изображение:Selo_2015__vladimirskay_MOBU13_14.JPG|Мероприятие №3 |
</gallery> | </gallery> | ||
| Строка 100: | Строка 108: | ||
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака. | Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака. | ||
| − | [http:// | + | [http://school13.labaved.ru/page/shkolnaja-stolovaja |
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> == | ||
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):=== | ===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):=== | ||
| − | Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название: | + | Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:авторы: Совет старшеклассников МОБУ СОШ №13 им.А.Свашенко станицы Владимирской |
[http://wiki.iro23.ru ссылка на школьный сайт с его размещением] . | [http://wiki.iro23.ru ссылка на школьный сайт с его размещением] . | ||
| + | https://youtu.be/FgWhyR13sH8 | ||
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> == | == <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> == | ||
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:=== | ===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:=== | ||
| − | Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации. | + | Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации. |
| + | нет | ||
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:=== | ===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:=== | ||
[http://wiki.iro23.ru ссылка на страницу школьного сайта] | [http://wiki.iro23.ru ссылка на страницу школьного сайта] | ||
| + | http://school13.labaved.ru/page/shkolnaja-stolovaja | ||
Текущая версия на 12:24, 19 октября 2015
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.6 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.7 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа №13 имени героя Великой Отечественной войны Анны Дмитриевны Свашенко станицы Владимирской муниципального образования Лабинский район
Муниципальное образование:
Лабинский район
Тип школьной столовой:
Укажите: сырьевая.
Количество обучающихся:
Всего (чел.):613
Получают горячие питание (количество, %):594 учащихся, что составляет 97%
Получают двухразовое питание (количество, %):0
=== Стоимость завтрака (руб.): 50
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
возможность выбора блюд.
Безналичный расчет за питание учащихся:
Родители кладут денежные средства на спец счет школы в качестве добровольного пожертвования на питание,затем школа оплачивает счет-фактуру индивидуального предпринимателя по факту.
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
Краткое описание. Нет
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 100 %
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
Пример №1 оснащенности
Пример №3 оснащенности
Пример №4 оснащенности
Пример №5 оснащенности
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 118
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
Пример №1
Пример №2
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
имеются раковины, дозаторы для мыла, сушки для рук
Пример №1
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Стенд "Пирамида питания", электронный стенд, раздаточный материал, уголок потребителя, уголок по ТБ и ОТ, стенд "Меню школьной столовой"
Название стенда №1
Название стенда №2
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
=== Численность работников пищеблока: 6 1.Иванова Лидия Николаевна, 10.07.1948г.р., индивидуальный предприниматель. Образование: Краснодарский кооперативный техникум, товароведение промышленных и продовольственных товаров. 2. Незус Светлана Александровна, 26.11.1972г.р., повар. Образование:ГБОУ НПО РО ПУ №52 г.Новочеркасска, повар-кондитер. 3. Семенова Ольга Владимировна, 05.07.1978г.р., кухрабочая. Образование: основное общее. 4. Попова Оксана Николаевна, 14.11.1987г.р., помощник повара. Образование: ПУ №13 станицы Ханской республика Адыгея. 5. Записняева Валентина Николаевна, 18.01.1962г.р., посудомойщица. Образование: среднее общее. 6. Брагина Любовь Викторовна, 04.10.1956г.р., разнорабочая. Образование: среднее общее.
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году. 1. Тематические дни "Сервировка стола" 2. Выставки-дегустации для родителей "Школьный завтрак" 3. занятия "Разговор о правильном питании"
Название: тематические дни "Сервировка стола"
Мероприятие №1
Мероприятие №1
Название: выставки-дегустации "Школьный завтрак"
Мероприятие №2
Мероприятие №2
Название: Разговор о правильном питании
Мероприятие №3
Мероприятие №3
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
[http://school13.labaved.ru/page/shkolnaja-stolovaja
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:авторы: Совет старшеклассников МОБУ СОШ №13 им.А.Свашенко станицы Владимирской
ссылка на школьный сайт с его размещением . https://youtu.be/FgWhyR13sH8
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации. нет
Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:
ссылка на страницу школьного сайта http://school13.labaved.ru/page/shkolnaja-stolovaja
