Страница участника №3 городская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:)
(→‎Процент оснащенности столовой:)
 
(не показаны 3 промежуточные версии этого же участника)
Строка 33: Строка 33:
 
=== Процент оснащенности столовой:===
 
=== Процент оснащенности столовой:===
  
−
Процент оснащенности: 100,0 %
+
Процент оснащенности: 100,0 %<br />
 +
 
 
Перечень оборудования:
 
Перечень оборудования:
−
1.Машина посудомоечная.
+
# Машина посудомоечная.
−
2.Ванны моечные для пищеблока.
+
# Ванны моечные для пищеблока.
−
3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров.
+
# Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров.
−
4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный.   
+
# Стеллаж для тарелок и стаканов напольный.   
−
5.Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров.
+
# Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров.  
−
6.Электромясорубка.
+
# Электромясорубка.  
−
7.Столы разделочные.  
+
# Столы разделочные.
−
8.Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов.  
+
# Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов.
−
9.Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок.
+
# Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок.  
−
10.Машина тестомесильная.  
+
# Машина тестомесильная.
−
11.Холодильник двухкамерный.
+
# Холодильник двухкамерный.  
−
12.Ларь морозильный «Свияга».
+
# Ларь морозильный «Свияга».  
−
13.Холодильная камера.  
+
# Холодильная камера.
−
14.Шкаф духовой.
+
# Шкаф духовой.  
−
15.Шкаф жарочный.
+
# Шкаф жарочный.  
−
16.Печь электрическая.
+
# Печь электрическая.  
−
17.Мармит первых блюд.
+
# Мармит первых блюд.  
−
18.Мармит вторых блюд.  
+
# Мармит вторых блюд.
−
19.Измельчитель овощей "Гамма-5А".  
+
# Измельчитель овощей "Гамма-5А".
−
20.Машина протирочная МПР-350-01.
+
# Машина протирочная МПР-350-01.  
−
21.Шкаф для хлеба.  
+
# Шкаф для хлеба.
−
22.Пароконвектомат.  
+
# Пароконвектомат.
−
23.Холодильная витрина.
+
# Холодильная витрина.  
−
24.Транспортёр.
+
# Транспортёр.  
−
25.Тарелки полупорционные.
+
# Тарелки полупорционные.  
−
26.Тарелки для вторых блюд.
+
# Тарелки для вторых блюд.  
−
27.Стаканы.
+
# Стаканы.  
−
28.Вилки н/ж, ложки н/ж.  
+
# Вилки н/ж, ложки н/ж.  
  
  
Строка 108: Строка 109:
 
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
 
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
  
−
Название: Мероприятие №1: Выставка - дегустация кулинарной продукции.
+
Название: Мероприятие №1: Выставка - дегустация кулинарной продукции.Мероприятие № 2:Акция "Пейте дети молоко, будите здоровы!"
−
Мероприятие № 2:Опрос учащихся разных возрастов по выявлению предпочтений, расширения ассортимента и качества услуги. .
+
Мероприятие № 3:Опрос учащихся разных возрастов по выявлению предпочтений, расширения ассортимента и качества услуги. .
 
<gallery>
 
<gallery>
 
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_17.png|Мероприятие №1  
 
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_17.png|Мероприятие №1  
Строка 116: Строка 117:
 
Название: Мероприятие №2
 
Название: Мероприятие №2
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_20.png|Мероприятие №2
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+
  Изображение:Gorod_2015_Gulkevichi_MAOU1_19.png|Мероприятие №2
−
</gallery>
+
−
Название: Мероприятие №3
+
−
<gallery>
+
−
Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+
−
Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+
−
+
 
</gallery>
 
</gallery>
  

Текущая версия на 23:47, 16 октября 2015

Содержание

1. Сведения об организации питания

Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:

муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 г. Гулькевичи муниципального образования Гулькевичский район

Муниципальное образование:

Гулькевичский район

Тип школьной столовой:

Сырьевая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 871

Получают горячие питание (количество, %): 864, 100

Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

45

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

нет

Безналичный расчет за питание учащихся:

На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Гулькевичский район

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

-

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100,0 %

Перечень оборудования:

  1. Машина посудомоечная.
  2. Ванны моечные для пищеблока.
  3. Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров.
  4. Стеллаж для тарелок и стаканов напольный.
  5. Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров.
  6. Электромясорубка.
  7. Столы разделочные.
  8. Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов.
  9. Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок.
  10. Машина тестомесильная.
  11. Холодильник двухкамерный.
  12. Ларь морозильный «Свияга».
  13. Холодильная камера.
  14. Шкаф духовой.
  15. Шкаф жарочный.
  16. Печь электрическая.
  17. Мармит первых блюд.
  18. Мармит вторых блюд.
  19. Измельчитель овощей "Гамма-5А".
  20. Машина протирочная МПР-350-01.
  21. Шкаф для хлеба.
  22. Пароконвектомат.
  23. Холодильная витрина.
  24. Транспортёр.
  25. Тарелки полупорционные.
  26. Тарелки для вторых блюд.
  27. Стаканы.
  28. Вилки н/ж, ложки н/ж.


  • Пример №1 оснащенности

  • Пример №2 оснащенности

  • Пример №3 оснащенности

  • Пример №4 оснащенности

  • Пример №5 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 160

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

  • Пример №1

  • Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

  • Пример №1

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов: Уголок потребителя. График питания. Азбука питания. Витамины. Школьное молоко.

  • Название стенда №1

  • Название стенда №2

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

4

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.

Название: Мероприятие №1: Выставка - дегустация кулинарной продукции.Мероприятие № 2:Акция "Пейте дети молоко, будите здоровы!" Мероприятие № 3:Опрос учащихся разных возрастов по выявлению предпочтений, расширения ассортимента и качества услуги. .

  • Мероприятие №1

  • Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу сайта МАОУ СОШ №1, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Автор видеоролика "О самом здоровом и полезном завтраке" учащийся 11 "А" класса МАОУ СОШ №1 Глазков Андрей Сергеевич Ссылка на видеоролик на школьном сайте - http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

-

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу "Организация питания"  сайта МАОУ СОШ № 1 г. Гулькевичи

http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№3_городская_школьная_столовая&oldid=43689»