Страница участника №3 городская школьная столовая — различия между версиями
Pankova70 (обсуждение | вклад) (→Процент оснащенности столовой:) |
Pankova70 (обсуждение | вклад) (→Процент оснащенности столовой:) |
||
Строка 35: | Строка 35: | ||
Процент оснащенности: 100,0 % | Процент оснащенности: 100,0 % | ||
Перечень оборудования: | Перечень оборудования: | ||
− | 1.Машина посудомоечная | + | 1.Машина посудомоечная |
− | 2.Ванны моечные для пищеблока | + | 2.Ванны моечные для пищеблока |
3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров | 3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров | ||
4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный | 4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный |
Версия 18:44, 15 октября 2015
Содержание
- 1 1. Сведения об организации питания
- 1.1 Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
- 1.2 Муниципальное образование:
- 1.3 Тип школьной столовой:
- 1.4 Количество обучающихся:
- 1.5 Стоимость завтрака, обеда (руб.):
- 1.6 Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
- 1.7 Безналичный расчет за питание учащихся:
- 1.8 Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
- 2 2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
- 3 3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
- 4 4. Меню школьной столовой
- 5 5. Пропаганда здорового питания
- 6 6. Обобщение и распространение опыта работы
1. Сведения об организации питания
Полное наименование муниципального общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом:
муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 г. Гулькевичи муниципального образования Гулькевичский район
Муниципальное образование:
Гулькевичский район
Тип школьной столовой:
Сырьевая
Количество обучающихся:
Всего (чел.): 871
Получают горячие питание (количество, %): 864, 100
Получают двухразовое питание (количество, %): 0, 0
Стоимость завтрака, обеда (руб.):
45
Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:
нет
Безналичный расчет за питание учащихся:
На основании квитанций родители оплачивают питание детей через отделения СБЕРБАНКА, другие банки на территории МО Гулькевичский район
Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:
-
2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН
Процент оснащенности столовой:
Процент оснащенности: 100,0 % Перечень оборудования: 1.Машина посудомоечная 2.Ванны моечные для пищеблока 3.Водонагреватель накопительный «Аристон»50 литров 4.Стеллаж для тарелок и стаканов напольный 5.Водонагреватель накопительный "Аристон" 10 литров 6.Электромясорубка 7.Столы разделочные 8.Стеллаж СТ-4 с сушкой для стаканов 9.Стеллаж СТ-5 с сушкой для тарелок 10.Машина тестомесильная 11.Холодильник двухкамерный 12.Ларь морозильный «Свияга» 13.Холодильная камера 14.Шкаф духовой 15.Шкаф жарочный 16.Печь электрическая 17.Мармит первых блюд 18.Мармит вторых блюд 19.Измельчитель овощей "Гамма-5А" 20.Машина протирочная МПР-350-01 21.Шкаф для хлеба 22.Пароконвектомат 23.Холодильная витрина 24.Транспортёр 25.Тарелки полупорционные 26.Тарелки для вторых блюд 27.Стаканы 28.Вилки н/ж, ложки н/ж
- Gorod 2015 Gulkevichi MAOU1 4.jpg
Пример №2 оснащенности
Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:
Количество посадочных мест: 150
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):
Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:
Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.
3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами
Численность работников пищеблока:
4
4. Меню школьной столовой
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
Название: Мероприятие №1
Название: Мероприятие №2
Название: Мероприятие №3
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:
Ссылка на страницу сайта МАОУ СОШ №1, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya
5. Пропаганда здорового питания
Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):
Автор видеоролика "О самом здоровом и полезном завтраке" учащийся 11 "А" класса МАОУ СОШ №1 Глазков Андрей Сергеевич Ссылка на видеоролик на школьном сайте - http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya .
6. Обобщение и распространение опыта работы
Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.
Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:
ссылка на страницу "Организация питания" сайта МАОУ СОШ № 1 г. Гулькевичи http://gulschool1.lbihost.ru/usloviya-obucheniya/organizatsiya-pitaniya