Страница участника №15 сельская школьная столовая — различия между версиями

Материал из МедиаВики Краснодарского края
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Количество обучающихся:)
(→‎Процент оснащенности столовой:)
 
(не показано 20 промежуточных версии этого же участника)
Строка 4: Строка 4:
  
 
===Муниципальное образование:===
 
===Муниципальное образование:===
−
Крымский район
+
Страроминский район
  
 
=== Тип школьной столовой: ===
 
=== Тип школьной столовой: ===
−
  школьно-базовая столовая
+
  школьная столовая
  
 
=== Количество обучающихся: ===
 
=== Количество обучающихся: ===
−
'''Всего (чел.):''' 504
+
'''Всего (чел.):''' 640
  
−
'''Получают горячие питание (количество, %):''' 0, 0
+
'''Получают горячие питание (количество,634):''' 99,5
  
−
'''Получают двухразовое питание (количество, %):''' 0, 0
+
'''Получают двухразовое питание (количество, 235):''' 36,9
  
 
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
 
=== Стоимость завтрака, обеда (руб.): ===
−
0
+
Завтрак:
 +
7-11 лет 34,50
 +
12- 18 лет 37,50.
 +
Обед:
 +
Классы ФГОС 14,50
 +
ГПД 29,00
 +
 
 
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
 
=== Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся: ===
−
Например: фито бар, кислородные коктейли, возможность выбора блюд.
+
Предоставление комплексных обедов
  
 
=== Безналичный расчет за питание учащихся:  ===
 
=== Безналичный расчет за питание учащихся:  ===
−
Краткое описание системы безналичного расчета.
+
Родители (законные представители) заключают договор целевого пожертвования через банки, денежные средства зачисляются на внебюджетный счет организации
  
 
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:  ===
 
=== Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:  ===
−
Краткое описание.
+
Программа "Технокард" используется для составления меню, технологических карт, расчета закладки продуктов и стоимости готового блюда
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН </p> ==
Строка 31: Строка 37:
 
=== Процент оснащенности столовой:===
 
=== Процент оснащенности столовой:===
  
−
Процент оснащенности: 00,0 %
+
Процент оснащенности: 100 %
  
 
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
 
предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1 оснащенности
+
  Изображение:Hlebor.jpg|Пример №1 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2 оснащенности
+
  Изображение:Kartofchist.jpg|Пример №2 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №3 оснащенности
+
  Изображение:Parokov.jpg|Пример №3 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №4 оснащенности
+
  Изображение:Testomes.jpg|Пример №4 оснащенности
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №5 оснащенности
+
  </gallery>
−
</gallery>
+
  
 
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:===
 
=== Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:===
−
Количество посадочных мест: 0
+
Количество посадочных мест: 180
  
 
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
 
В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1  
+
  Изображение:Zal1.jpg|Пример №1  
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №2
+
  Изображение:Zal2.jpg|Пример №2
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):===  
 
===Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):===  
−
 
+
Соответствует требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Пример №1  
+
  Изображение:Moyka.jpg|Пример №1  
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Строка 63: Строка 68:
  
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №1  
+
  Изображение:Stend1.jpg|Название стенда №1  
−
  Изображение:Empty_foto.png|Название стенда №2
+
  Изображение:Stend2.jpg|Название стенда №2
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Строка 70: Строка 75:
  
 
=== Численность работников пищеблока: ===
 
=== Численность работников пищеблока: ===
−
0
+
7 человек
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">4. Меню школьной столовой </p> ==
  
 
=== Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):===
 
=== Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):===
−
Перечислить не более 3-х мероприятий, которые были проведены в 2014-2015 учебном году.
+
С целью пропаганды здорового питания в 2014-2015 учебном году были проведены следующие мероприятия:
 +
1. Профориентационный час «Я бы в повара пошел…»
 +
2. Мастер класс «Пироги от тети Тани» (работа с тестом)
 +
3. Защита проекта ученика 3 класса «Какие науки спрятаны в борще»
  
 
Название: Мероприятие №1
 
Название: Мероприятие №1
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №1  
+
  Изображение:Tanya.jpg|Мероприятие №1  
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №1
+
  </gallery>
−
</gallery>
+
 
Название: Мероприятие №2
 
Название: Мероприятие №2
 
<gallery>
 
<gallery>
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+
  Изображение:Naychat.jpg|Мероприятие №2
−
  Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №2
+
  </gallery>
−
</gallery>
+
−
Название: Мероприятие №3
+
−
<gallery>
+
−
Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+
−
Изображение:Empty_foto.png|Мероприятие №3
+
−
+
−
</gallery>
+
  
 
=== Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:===
 
=== Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:===
Строка 98: Строка 98:
 
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
 
Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.
  
−
[http://wiki.iro23.ru/ Ссылка]
+
[http://9shcola-starom.ucoz.ru/load/shkolnaja_stolovaja/26-1-0-425/ Ссылка]
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">5. Пропаганда здорового питания </p> ==
  
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
 
===Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):===
−
Ф.И.О. автора видеоролика (учащегося или группы учащихся), название:
+
Ганжула Алина, Цесарская Анна 9 Б класс, "Ревизорро по нашему":
  
−
[http://wiki.iro23.ru ссылка на школьный сайт с его размещением] .
+
[https://yadi.sk/i/2Z83_aZ2jj6TU ссылка на школьный сайт с его размещением] .
  
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
 
== <p style="background-color: #30c030; font color: #fff">6. Обобщение и распространение опыта работы </p> ==
  
 
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:===
 
===Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:===
−
Указать название СМИ, название статьи или передачи, №, дату выхода в эфир или публикации.  
+
Газета «Степная новь», № 5 (12.552) 24.01.2015г. «Сами заготавливаем и кормим», № 78 (10.65) 06.10.2015г. рубрика фотофакт
  
 
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:===
 
===Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:===
−
[http://wiki.iro23.ru ссылка на страницу школьного сайта]
+
[http://9shcola-starom.ucoz.ru/index/shkolnoe_pitanie/0-27 ссылка на страницу школьного сайта]

Текущая версия на 15:23, 15 октября 2015

Содержание

1. Сведения об организации питания

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 62 хутора Павловского

Муниципальное образование:

Страроминский район

Тип школьной столовой:

школьная столовая

Количество обучающихся:

Всего (чел.): 640

Получают горячие питание (количество,634): 99,5

Получают двухразовое питание (количество, 235): 36,9

Стоимость завтрака, обеда (руб.):

Завтрак: 7-11 лет 34,50 12- 18 лет 37,50. Обед: Классы ФГОС 14,50 ГПД 29,00

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся:

Предоставление комплексных обедов

Безналичный расчет за питание учащихся:

Родители (законные представители) заключают договор целевого пожертвования через банки, денежные средства зачисляются на внебюджетный счет организации

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся:

Программа "Технокард" используется для составления меню, технологических карт, расчета закладки продуктов и стоимости готового блюда

2. Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

Процент оснащенности столовой:

Процент оснащенности: 100 %

предоставить перечень оборудования и не более 5-ти фотографий.

  • Пример №1 оснащенности

  • Пример №2 оснащенности

  • Пример №3 оснащенности

  • Пример №4 оснащенности

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале:

Количество посадочных мест: 180

В приложении не более 2-х фотографий обеденного зала

  • Пример №1

  • Пример №2

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук):

Соответствует требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся

  • Пример №1

Стенды: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию:

Название и тематическое содержание стендов, в приложении 2 фотографии.

  • Название стенда №1

  • Название стенда №2

3. Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока:

7 человек

4. Меню школьной столовой

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году (тематические дни;школы кулинарного мастерства;выставки-дегустации.):

С целью пропаганды здорового питания в 2014-2015 учебном году были проведены следующие мероприятия: 1. Профориентационный час «Я бы в повара пошел…» 2. Мастер класс «Пироги от тети Тани» (работа с тестом) 3. Защита проекта ученика 3 класса «Какие науки спрятаны в борще»

Название: Мероприятие №1

  • Мероприятие №1

Название: Мероприятие №2

  • Мероприятие №2

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака:

Ссылка на страницу школьного сайта, где размещена презентация, выполненная в программе Power Point, содержащая не более 10 слайдов с использованием информационных и фото материалов о приготовлении школьного завтрака.

Ссылка

5. Пропаганда здорового питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут):

Ганжула Алина, Цесарская Анна 9 Б класс, "Ревизорро по нашему":

ссылка на школьный сайт с его размещением .

6. Обобщение и распространение опыта работы

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году:

Газета «Степная новь», № 5 (12.552) 24.01.2015г. «Сами заготавливаем и кормим», № 78 (10.65) 06.10.2015г. рубрика фотофакт

Отражение работы школьной столовой на образовательноинформационном портале образовательного учреждения:

ссылка на страницу школьного сайта

Источник — «http://wiki.iro23.info/index.php?title=Страница_участника_№15_сельская_школьная_столовая&oldid=42348»